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Le salon Nom Wah Dim Sum s'étend à Philadelphie

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Wilson Tang ouvrira un deuxième emplacement du salon de thé historique Nom Wah à Philadelphie

Nom Wah s'étendra au quartier chinois de Philadelphie, avec une date d'ouverture qui sera annoncée à l'automne.

Nom Wah Tea Parlor, le restaurant historique de dim sum du quartier chinois de New York, ouvrira un deuxième emplacement à Philadelphie, selon Philly.com.

Nom Wah a ouvert ses portes sur la rue Doyers en 1920 et serait peut-être le tout premier salon de dim sum de Chinatown.

Après une modeste rénovation il y a quelques années, Wilson Tang a rouvert Nom Wah en 2011, mais avec quelques changements importants. Au lieu des chariots classiques de dim sum, le dim sum est désormais fabriqué sur commande et le menu est écrit en anglais et en chinois.

Bien que le populaire spot de dim sum nécessite souvent une longue attente qui entraînera le croisement de plusieurs groupes de touristes explorant le quartier chinois historique, Nom Wah vaut la peine d'attendre.

À Philadelphie, Tang (qui possède également Fung Tu) s'installera sur North 13e Street, "juste hors des sentiers battus de Chinatown". Tang devrait annoncer une date d'ouverture à l'automne.

Karen Lo est rédactrice adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @appleplexy.


Mois : octobre 2015

Restaurants, bars, boutiques, galeries & Théâtres à Washington Square West, Midtown Village & The Gayborhoodrn

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rnTrois quartiers en un : c'est la façon parfaite de décrire Washington Square West, une enclave prospère qui comprend également Midtown Village et le Gayborhood. S'étendant à peu près de la 7e aux rues Broad et des rues Chestnut à South, le quartier animé est de plus en plus un lieu de prédilection pour les restaurants branchés et les boutiques gérées par leur propriétaire.rnrnMidtown Village a forgé sa personnalité grâce à un boom des petites entreprises concentré le long de la 13e rue, où le couple puissant Marcie Turney et Valerie Safran préside une poignée de restaurants et de boutiques. Le Gayborhood se distingue par des restaurants et des bars destinés à une clientèle LGBT, ainsi que par des passages pour piétons arc-en-ciel et des panneaux de signalisation.rnrnUn lieu de rassemblement populaire pour les résidents et les visiteurs, le vert et animé Washington Square attire ceux qui veulent un répit de l'action de la villeâ €”pique-niqueurs, familles, baigneurs et passionnés d'histoire. Vaut également le détour dans le quartier : Jewelers' Row, qui compte près de 300 marchands de diamants et de bijoux, et Antique Row, l'endroit pour les meubles de qualité musée, les objets de collection mignons et l'art funky.rnrnÀ seulement un pâté de maisons de Washington Square West, le La gare de Market East sert de plaque tournante de transport pour les lignes ferroviaires régionales de SEPTA, avec un service depuis les banlieues et l'aéroport international de Philadelphie. La ligne surélevée Market-Frankford, connue sous le nom de "El" pour les habitants, s'arrête aux 8e, 11e et 13e rues le long de Market, tandis que divers bus SEPTA et New Jersey Transit traversent les rues numérotées entre les 8e et Broad et le long Market and Chestnut Streets.rnrnDes conseils, des itinéraires et des plans de quartier sont disponibles sur visitphilly.com/neighborhoods.rnrnRestaurants & Quick Bites:rnrn1225 Raw Sushi & Sake Lounge – Un favori caché parmi les amateurs de sushi et de saki, 1225 Raw sert petits pains de spécialité, plats chauds traditionnels et une sélection impressionnante de saki exotiques. Au printemps et en été, les convives savourent leur sashimi dans la cour extérieure. 1225 Sansom Street, (215) 238-1903, rawlounge.netrnAmis - Dans cette trattoria animée, Marc Vetri, lauréat du prix James Beard, met l'accent sur les plats italiens copieux, que les clients apprécient dans les sièges à côté de la cuisine et les tables de boucherie. Relativement sous le radar quand il s'agit de brunch, c'est l'endroit idéal pour profiter d'un repas relaxant en journée le dimanche. 412 S. 13th Street, (215) 732-2647, amisphilly.comrnBarbuzzo - Dans le couloir d'affaires de la 13e rue du couple Marcie Turney et Valerie Safran, Barbuzzo sert des vins européens et des plats méditerranéens, tels que des côtes levées farcies et boulettes de viande de porc. Les gens peuvent s'asseoir sur le rebord de la cuisine ouverte pour regarder leurs repas se préparer. 110 S. 13th Street, (215) 546-9300, barbuzzo.comrnBareburger - Cette chaîne basée à New York a ouvert un magasin à Philadelphie en 2014. Le restaurant de hamburgers moderne se concentre sur les ingrédients du commerce équitable, les viandes maigres et entièrement naturelles et les pesticides -produits gratuits. 1109 Walnut Street, (215) 627-BARE, bareburger.comrnBarra Rossa – Pizza ? Pâtes? Vin? Tous les incontournables italiens attendent les convives dans ce restaurant de 200 places du restaurateur local Dave Magrogan. Les convives participent aux sélections de fromages, de charcuterie et d'olives - tous préparés par Di Bruno Bros. - ainsi que des salades, des sandwichs et des entrées. 929 Walnut Street, (215) 644-9074, barrarossa.comrnBleu Sushi II – Ce restaurant japonais ne ressemble pas à grand-chose de l'extérieur, mais à l'intérieur, les convives trouvent une ambiance chic avec des plats tels que sushi, sashimi et teriyaki, avec de la crème glacée frite pour le dessert. 262 S. 11th Street, (215) 829-0800, bleusushi.comrnBud & Marilyn's – Ce restaurant-bar d'inspiration rétro porte le nom des grands-parents restaurateurs de la chef Marcie Turney. Le restaurant sert de nouvelles versions des classiques américains tels que le pain de viande, la salade de quartier et le chop suey, accompagnés de cocktails comme le Blinker, un whisky sour à base de seigle, et Marilyn's O-F, un brandy à l'ancienne. 1234 Locust Street, (215) 546-2220, budandmarilyns.comrnCaribou Cafe – Des affiches françaises vintage et des murs couleur citrouille créent une atmosphère de bistro dans cet incontournable de Walnut Street. Le menu d'inspiration française comprend le bœuf bourguignon et l'incontournable soupe à l'oignon nappée de gruyère fondu. 1126 Walnut Street, (215) 625-9535, cariboucafe.comrnCheu Noodle Bar – Les nouilles sont l'attraction principale de ce restaurant de 32 places. Le menu comprend des variétés allant des ramen aux déchirés à la main, associés à des éléments inattendus tels que des boules de matzo, du chou-fleur et du chou vert. 255 S. 10th Street, (267) 639-4136, cheunoodlebar.comrnCibo Ristorante Italiano – Ici, tout est dans le charme. Le menu se concentre sur la cuisine italienne et le restaurant met en vedette des serveurs chanteurs qui se produisent tous les soirs avec un pianiste. 1227 Walnut Street, (215) 923-8208, cibophiladelphia.comrnCoco's Restaurant & Bar - Un menu de bar moderne composé de tapas, d'options à manger avec les mains, de spécialités de charcuterie et de salades créatives et de sandwichs se marient parfaitement avec l'ambiance chaleureuse du quartier - des cabines confortables, des luminaires en bois bien usés et des jeux sur chaque téléviseur à écran plat. 112 S. 8th Street, (215) 923-0123, cocosphilly.comrnEffie's - Les clients apportent leurs propres bouteilles et savourent une cuisine grecque de style maison et une hospitalité chaleureuse dans cette maison de ville reconvertie. Les sièges sur le trottoir et le patio du jardin clos sont parfaits pour les mois les plus chauds. 1127 Pine Street, (215) 592-8333, effiesrestaurant.comrnEl Fuego – El Fuego propose des burritos tex-mex et californiens sur la place. Dans la mesure du possible, les ingrédients des burritos, tacos et autres plats mexicains copieux du restaurant proviennent de petits fournisseurs indépendants. 723 Walnut Street, (215) 592-1901, elfuegophilly.comrnEl Vez – Du guacamole inventif, des tostadas au thon rares et des margaritas spéciales sont les points forts du menu de cet endroit mexicain animé, qui présente une pièce maîtresse de moto brillante au-dessus du bar circulaire. Les barmans servent une impressionnante sélection de tequilas blanco, reposado et anejo. 121 S. 13th Street, (215) 928-9800, elvezrestaurant.comrnThe Farm &# 038 Fisherman - Le critique de restaurant Philadelphia Inquirer Craig LaBan a déclaré à propos de ce petit BYOB, "C'est un restaurant qui devrait restaurer notre foi dans le possibilités d'une philosophie qui est bien plus qu'une tendance éphémère. » Avec seulement 30 places, une réservation dans l'élégant joyau de la ferme à la table est difficile à obtenir, mais les gastronomes qui arrivent à la porte le comptent comme l'un de leurs repas préférés de tous les temps. 1120 Pine Street, (267) 687-1555, thefarmandfisherman.comrnFat Salmon – Situé sur Washington Square, ce bar à sushis chic dispose d'une salle à manger ultramoderne et d'un vaste menu de saké. Les rouleaux de fusion inventifs offrent un autre type d'expérience de sushi. Les convives de 21 ans et plus lavent le tout avec des échantillonneurs de saké. 719 Walnut Street, (215) 928-8881, fatsalmonsushi.comrnFergie's Pub - Philly's version of Cheers, Fergie's est un excellent point d'eau, offrant de la bonne bouffe, un jukebox tueur et certains des meilleurs barmans de la ville. Quizzo, musique live et soirées open-mic ont lieu à l'étage tout au long de la semaine. 1214 Sansom Street, (215) 928-8118, fergies.comrnFranky Bradley's - Ce restaurant-bar sur deux niveaux propose des versions intelligemment mises à jour sur des cocktails classiques un espace de performance de 300 personnes qui accueille une programmation variée d'actes, y compris jazz, rock et burlesque et dîner et brunch du week-end. 1320 Chancellor Street, (215) 735-0735, frankybradleys.comrnFuel - Le propriétaire Rocco Cima remet en question l'idée que la restauration rapide ne peut pas être saine avec son menu de wraps, panini et salades, tous fabriqués à partir d'ingrédients biologiques et tous sous 500 calories. Fuel propose également un bar à jus et à café, ainsi que des desserts. 1225 Walnut Street, (215) 922-FUEL, fuelphilly.comrnGarces Trading Company - L'un des nombreux avant-postes du chef de fer Jose Garces à Philadelphie, Garces Trading a récemment converti son magasin de vin en salle à manger privée aux parois de verre, a ajouté une barre complète et recentré son menu. Le résultat : une expérience culinaire de style européen encore meilleure que l'original tant loué. 1111 Locust Street, (215) 574-1099, garcestradingcompany.comrnGiorgio on Pine – Ce BYOB de quartier remplit le ventre de ses clients avec de copieuses spécialités italiennes de style maison. Les plats favoris du menu vont des gnocchis mélangés dans un ragoût de bœuf braisé pendant 12 heures à la poitrine de poulet incrustée de parmesan en passant par les calamars sautés. 1328 Pine Street, (215) 545-6265, giorgioonpine.comrnGiorgio Pizza on Pine - Plus tôt cette année, l'équipe de Georgio on Pine a pris possession de l'espace d'angle voisin pour ouvrir ce spin-off familial de l'original. Le menu propose une cuisine décontractée comme des pizzas d'inspiration romaine, des panini et des cheesesteaks. 1334 Pine Street, (215) 545-2571, giorgioonpine.comrnGreen Eggs Café – Green Eggs se spécialise dans le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch. Voisins et visiteurs font la queue pour déguster le poulet et les gaufres Bénédicte et les crêpes au velours rouge. 212 S. 13th Street, (267) 861-0314, greeneggscafe.comrnHummus Grill – Ce restaurant décontracté prépare des délices méditerranéens comme le houmous (bien sûr), la salade de taboulé, les brochettes et les falafels. Les cigares marocains, alias les pâtisseries frites et fourrées de pommes de terre, sont un incontournable du menu. 212 S. 11th Street, (267) 858-4634, hummusrestaurant.comrnIndeBlue – Ce bistro somptueux sert une cuisine indienne moderne et fraîchement conçue, comme des piments longs farcis, du paneer maison et du vindaloo au porc. Contrairement à son homologue BYOB à Collingswood, New Jersey, cet IndeBlue stocke une barre complète. 205 S. 13th Street, (215) 545-4633, indebluerestaurant.comrnJake's Sandwich Board – Dans une ville célèbre pour ses sandwichs, Jake's ajoute un élément de créativité à ses plats qui plaisent à tous. Le menu propose une sélection de poitrine, de porc, de dinde et de légumes, complétée par des ingrédients savoureux comme la tartinade au wasabi, les oignons caramélisés et les longs piquants croquants. 122 S. 12th Street, (215) 922-0102, jakessandwichboard.comrnJamonera – La chef Marcie Turney et sa partenaire Valerie Safran se sont tournées vers l'Espagne pour trouver l'inspiration pour ce restaurant. Tapas, tostas, charcuterie et petites assiettes, ainsi que les teintes rouges profondes et les tables en bois sombre, transportent les convives à Séville. 105 S. 13th Street, (215) 922-6061, jamonerarestaurant.comrnJean's Cafe – Avec de délicieux sandwichs et wraps, cette petite épicerie fine sert de point névralgique de quartier pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Qu'est-ce qui satisfait aussi ici ? Les gens qui regardent les gens le long de la rue animée de Walnut. 1334 Walnut Street, (215) 546-5353rnKnock Restaurant and Bar - Ce restaurant chic propose un ambitieux menu New American et un bar animé. Les pains plats grillés et les petites assiettes sont parfaits à partager, tandis que les entrées et les desserts décadents complètent le repas. 225 S. 12th Street, (215) 925-1166, knockphilly.comrnLittle Nonna's - La cuisine à la sauce rouge reçoit le traitement Marcie Turney dans cet endroit de style old-school. Le menu "coller-à-vos-côtes" propose des versions délicieusement mises à jour de plats comme les linguines avec sauce aux palourdes et arancini, tous préparés avec des ingrédients de la ferme qui offrent un maximum de saveur. 1234 Locust Street, (215) 546-2100, littlenonnas.comrnLolita – Encore une autre gagnante du camp Marcie Turney-Valerie Safran, Lolita apporte les saveurs du Mexique à 13th Street. Les clients peuvent s'attendre à un menu de style street food et à des cocktails intéressants. 106 S. 13th Street, (215) 546-7100, lolitaphilly.comrnM Restaurant - Situé à l'intérieur de l'historique Morris House Hotel, ce petit bijou de restaurant utilise des ingrédients locaux pour créer des plats américains contemporains. En saison, les connaisseurs font du jardin/café extérieur un incontournable. 231 S. 8th Street, (215) 625-6666, mrestaurantphilly.comrnMarabella Meatball Co. – Ce n'est pas parce que ce restaurant est spécialisé dans une seule chose – les boulettes de viande – qu'il n'offre pas beaucoup d'options. Marabella sert des boulettes de bœuf, de poulet, de légumes et de bœuf/porc/veau, nappées de sauce et servies sur un rouleau ou sur des pâtes ou des légumes. 1211 Walnut Street, (215) 238-1833, marabellameatballco.comrnMcGillin's Olde Ale House – Ouvert depuis 1860, McGillin's détient la distinction comme le plus ancien pub en activité à Philadelphie. La brasserie attire une clientèle fidèle grâce en partie à ses microbrasseries régionales, dont trois recettes maison. 1310 Drury Street, (215) 735-5562, mcgillins.comrnMercato – Ce BYOB populaire imprègne les traditions de cuisson lente de l'Italie du Vieux Monde avec un style expérimental et une approche audacieuse de la nouvelle cuisine italo-américaine. La sélection de viandes, fromages, huiles d'olive et vinaigres fait revenir les gourmets. 1216 Spruce Street, (215) 985-BYOB, mercatobyob.comrnMilkboy – Des vétérans des industries de la musique et de la restauration ont uni leurs forces pour créer ce lieu. Le menu du rez-de-chaussée propose des versions modernes des classiques de la cuisine réconfortante, tandis que l'espace de performance à l'étage, réservé aux personnes debout, regorge de tout, du hip hop au rock indé. 1100 Chestnut Street, (215) 925-MILK, milkboyphilly.comrnMixto – Mixto sert un mélange de cuisines cubaine, latino-américaine et caribéenne sur le tronçon de Pine Street communément appelé Antique Row. Pendant les mois les plus chauds, les convives se régalent de leurs grandes portions à l'extérieur, et le week-end, ils apprécient le brunch à partir de 9 h 1141 Pine Street, (215) 592-0363, mixtorestaurante.comrnMore Than Just Ice Cream - Ce lieu décontracté de BYOB propose excellents sandwichs, soupes maison et salades fraîches, mais les desserts glacés gargantuesques sont les vedettes de la carte. Les coupes glacées signature comprennent le Sweet & Salty, avec du caramel, du sirop de chocolat et du sel de mer, le S'More, avec du fudge chaud, de la guimauve et des biscuits Graham et le Hot Apple Pie, avec des pommes à la cannelle et du caramel. 1119 Locust Street, (215) 574-0586, morethanjusticecream.comrnMorimoto – Le chef de fer Masaharu Morimoto dirige l'un des restaurants les plus exclusifs de l'arsenal de Stephen Starr. Le menu élégant propose une sélection de plats japonais traditionnels - sushis, boulettes de pâte et ramen - tous présentés avec une touche moderne et une sensibilité élevée. 723 Chestnut Street, (215) 413-9070, morimotorestaurant.comrnNomad Roman - Le deuxième emplacement de Philadelphie de cette pizzeria se concentre sur un petit menu de pizzas au feu de bois garnies de produits locaux et de viandes entièrement naturelles. Également proposé au joint de 65 places : un assortiment de salades, de bières artisanales et de vins. 1305 Locust Street, (215) 644-9287, nomadpizzaco.comrnOpa - La salle à manger sur le thème sous-marin - servant des poulpes grillés, des dolmades et d'autres plats grecs - mène à un café en plein air que Food & Wine a surnommé - « l'un des meilleurs d'Amérique ». À l'intérieur comme à l'extérieur, les clients sirotent des vins raffinés, des bières locales et des cocktails spéciaux. 1311 Sansom Street, (215) 545-0170, opaphiladelphia.comrnPennsylvania 6 - Raw bar plus bar à cocktails équivaut à Pennsylvania 6, un spot à deux niveaux rétro-moderne nommé d'après le numéro de téléphone réputé le plus ancien à Manhattan (à l'hôtel Pennsylvanie). Le menu américain avant-gardiste comprend de la moelle osseuse rôtie, des rouleaux de homard et du crudo. 114 S. 12th Street, (267) 639-5606, pennsylvania6philly.comrnPetit Roti - Contrairement à ses deux premiers avant-postes locaux - Caribou Café et Zinc - Petit Roti du chef Olivier Desaintmartin met en valeur le côté décontracté de la cuisine française . Un menu simple, des plats du jour et un garde-manger d'aliments gastronomiques importés rassasient les clients affamés qui s'arrêtent pour une bouchée rapide ou un repas à emporter. 248 S. 11th Street, (267) 457-5447, petit-roti.comrnPetruce et al. - Avec un menu qui combine des plats classiques et nouveaux, cet avant-poste américain moderne s'efforce de faire en sorte que les convives se sentent comme chez eux. Le programme de boissons se démarque également, avec des vins naturels de producteurs locaux, des cocktails innovants et des bières en bouteilles, en canettes et à la pression. 1121 Walnut Street, (267) 225-8232, petrucephilly.comrnRistorante La Buca – Nichée quelques marches en dessous du niveau de la rue, la salle à manger semblable à une tanière de La Buca avec des murs décorés de fresques transporte les invités de Washington Square en Italie. Les vins importés d'une variété de régions italiennes se marient avec les sélections quotidiennes de fruits de mer frais du marché. 711 Locust Street, (215) 928-0556, ristlabuca.comrnRobek's Fresh Juice & Smoothies - Ce food truck populaire a ouvert un magasin physique à la fin de 2014. Les clients soucieux de leur santé adorent les aliments nutritifs, des boissons mélangées à emporter comme le Strawnana Berry (fraises mûres et banane) et le Mahalo Mango (mangue sucrée, jus de papaye et ananas). 1035 Chestnut Street, (215) 925-5500, robeks.comrnSampan – Le restaurant de 95 places du chef Michael Schulson est un régal pour les yeux, avec du bois de récupération et des touches de métal vieilli. Vous pourrez dîner sur de petites assiettes asiatiques modernes servies dans la cuisine en plein air. À l'extérieur, le Graffiti Bar caché est un cadre élégant pour des boissons et des collations en plein air. 124 S. 13th Street, (215) 732-3501, sampanphilly.comrnScratch Biscuits - L'équipe mari et femme Mitch et Jen Prensky dirigent ce restaurant de style sudiste. Les clients choisissent parmi des biscuits ordinaires et sans gluten pour constituer la base des sandwichs du petit-déjeuner (Pennsylvania Dutchman : saucisses maison, beurre de pomme, oignon grillé et cheddar), des sandwichs pour le déjeuner (Kentucky Klassic : jambon de pays, cornichons maison et fromage au piment) et des biscuits sucrés puddings. 1306 Chestnut Street, (267) 930-3727, eatscratchbiscuits.comrnStrangelove's - De l'équipe derrière Memphis Taproom et Local 44, Strangelove's donne une délicieuse tournure au pub de quartier simple et sans chichi. En plus d'une impressionnante liste de bières, le menu comprend des plats classiques qui plairont à la foule comme un po'boy aux huîtres, du fish and chips, des moules et du poulet braisé à la bière. 216 S. 11th Street, (215) 873-0404, strangelovesbeerbar.comrnSweetgreen – L'avant-poste de Walnut Street de cette chaîne met fortement l'accent sur la durabilité en utilisant des matériaux à base de plantes dans son emballage et du bois récupéré dans sa conception. Le menu se concentre sur des salades préparées sur commande à partir d'ingrédients locaux et frais de la ferme. 924 Walnut Street, (215) 454-6770, sweetgreen.comrnTalula's Daily – Le jour, les clients visitent le marché pour des sandwichs gastronomiques, des pains, des fromages, du café, des jus de fruits et des plats préparés. Le soir, ils viennent pour le ็, menu dégustation cinq services qui change tous les mois. 208 W. Washington Square, (215) 592-6555, talulasdaily.comrnTalula's Garden - La propriétaire Aimee Olexy de Chester County's Talula's Table partage ses talents culinaires - et sa passion pour les produits frais de la ferme ingrédients - avec les convives de Washington Square. Elle s'est associée au restaurateur Stephen Starr pour créer un espace rustique, une carte des vins respectueuse de l'environnement et un menu de saison de rêve. 210 W. Washington Square, (215) 592-7787, talulasgarden.comrnThe Tavern - Les amateurs de hamburgers et les végétariens trouvent leur chez-soi à The Tavern, qui sert des plats de bar américains modernes. Pensez au loup de mer et aux frites, au hamburger aux champignons et aux haricots noirs edamame et aux frites de chou frisé avec de l'aïoli au parmesan. Cocktails classiques, bières locales, vins au verre et flotteurs à pointes arrosent le tout. 243 S. Camac Street, (215) 545-1102, thetavernphilly.comrnTime - Trois bars en un, Time accueille des concerts de jazz dans la salle principale, retransmet les sports au Whiskey Bar et propose des boissons et de la danse à l'étage. La nourriture est également au centre des préoccupations ici, avec un menu solide de plats américains et continentaux. 1315 Sansom Street, (215) 985-4800, timerestaurant.netrnTria Café – Cet endroit populaire se concentre sur tout ce qui est fermenté : vin, bière et fromage. Les magazines Imbibe et Draft ont nommé Tria comme l'un des meilleurs endroits au pays pour déguster de la bière, et la James Beard Foundation a reconnu le service de vin du bar. 1137 Spruce Street, (215) 629-9200, triaphilly.comrnValanni – Les boissons raffinées dans un cadre élégant ne sont que le début de ce merveilleux restaurant médi-latin. Cet endroit de l'happy hour propose également un excellent menu de fin de soirée, avec des bouchées satisfaisantes telles que des choux de Bruxelles croustillants, des frites de truffes au parmesan et du poulet effiloché épicé. 1229 Spruce Street, (215) 790-9494, valanni.comrnVarga Bar - Ce bar-restaurant de la taille d'une pinte sert de petites assiettes, une multitude de bières, des cocktails spéciaux et une atmosphère inspirée des pin-up du début du XXe siècle et art du tatouage. C'est également un endroit idéal pour une bouchée de fin de soirée, avec la cuisine qui prépare des plats de bar surélevés jusqu'à 1 heure du matin tous les jours. 941 Spruce Street, (215) 627-5200, vargabar.comrnVedge - Classé troisième sur la liste des restaurants les plus remarquables de GQ en 2013, Vedge a réjoui les végétaliens depuis son ouverture fin 2011. Mari et femme L'équipe Richard Landau et Kate Jacoby livrent gros, offrant de nombreuses options sans viande, œufs et produits laitiers - et le menu comprend même des desserts. 1221 Locust Street, (215) 320-7500, vedgerestaurant.comrnVenture Inn Bar & Restaurant - L'un des plus anciens bars LGBT de la ville propose une cuisine abordable. Le véritable attrait ici est le divertissement : soirées karaoké, spectacles de dragsters et soirées dansantes. 255 S. Camac Street, (215) 545-8731, viphilly.comrnVetri - À cette sensation culinaire - un endroit que Mario Batali a appelé "peut-être le meilleur restaurant italien de la côte est" - Marc Vetri présente un italien authentique cuisine aux côtés des vins d'une cave primée. Le menu dégustation à quatre plats 贻 est la seule option de restauration, et c'est juste. 1312 Spruce Street, (215) 732-3478, vetriristorante.comrnVintage Wine Bar & Bistro - Plus de 60 vins au verre et de savoureuses spécialités de bistro font de cet endroit décontracté mais sophistiqué un endroit populaire. Au menu : un plateau de fromages, des moules et un burger gourmand. 129 S. 13th Street, (215) 922-3095, vintage-philadelphia.comrnXiandu Thai - La cuisine propose des plats fusion thaïlandais tels que des tacos de canard asiatiques et du bar rayé à la tomate et à l'avocat, ainsi que des plats traditionnels comme le pho, le curry et pad thaï. Autre point fort : les cocktails sans alcool. 1119 Walnut Street, (215) 940-8855, xianduthaifusion.comrnZavino – Des pizzas napolitaines gastronomiques, des plats italiens classiques et une sélection de vins variée font de ce restaurant confortable un incontournable. Les convives peuvent garder un œil sur la foule du quartier grâce aux grandes fenêtres et aux sièges à l'extérieur. 112 S. 13th Street, (215) 732-2400, zavino.comrnZinc Bistro – Ce café chaleureux s'inspire du charmant quartier parisien du Marais. Des plats tels que les escargots, le foie gras, la pâte feuilletée et la charcuterie mettent en valeur la sensibilité française saisonnière du menu, tandis que la carte des vins distinctive comprend des sélections de France, de Belgique, des États-Unis et du Royaume-Uni. 246 S. 11th Street, (215) 351-9901, zincbarphilly.comrnBars:rnrnThe Bike Stop – Cet endroit populaire sert la communauté gay et lesbienne depuis plus de 30 ans. Il dispose de quatre étages très différents : The Bike Stop (bar principal), The Short Stop (bar des sports), The Pit Stop (ouvert les mercredis, vendredis et samedis soirs, équipement fétiche encouragé) et The Top of the Stop (événements spéciaux). 206 S. Quince Street, (215) 627-1662, thebikestop.comrnBrü Craft & Wurst - Le premier bar de Philadelphie à installer une station de bière pression en libre-service s'est lui-même désigné comme un wursthaus. Un menu de cuisine entièrement allemand complète les plus de 35 robinets qui servent de tout, des lagers légères domestiques à l'artisanat américain obscur et aux bières de blé allemandes. 1318 Chestnut Street, (215) 800-1079, bruphilly.comrnCharlie était un pécheur. - Issu de l'équipe derrière le restaurant végétalien rapide et décontracté HipCityVeg, ce bar à cocktails végétalien sombre et séduisant est avant tout un bar. Avec des bois sombres et un éclairage tamisé, l'ambiance ressemble à un club-house exclusif réservé aux membres. 131 S. 13th Street, (267) 758-5372, charliewasasinner.comrnDirty Franks - La fresque de Franks célèbres (dont Frank Zappa, Benjamin Franklin, un franc français et le nouveau pape François) orne le mur de Dirty Franks. Le bar de plongée emblématique attire les clients avec de la bière bon marché et un excellent juke-box. 347 S. 13th Street, (215) 732-5010, dirtyfranksbar.comrnICandy - Une boîte de nuit pour la foule LGBT, ICandy organise des événements hebdomadaires, y compris Drag Arena les lundis, les samedis séduisants et les vendredis Frathouse, une soirée dansante pour les 21- et-plus et 18-20 ensembles. Une terrasse sur le toit et des happy hour complètent les caractéristiques fabuleuses. 254 S. 12th Street, (267) 324-3500, clubicandy.comrnLucky Strike Lanes - Cet hybride bowling-lounge propose deux étages de bowling et de billard high-tech. Dans le salon du troisième étage, les quilleurs (et non-quilleurs) en font une soirée avec musique DJ et service de bouteilles. 1336 Chestnut Street, (215) 545-2471, bowlluckystrike.comrnRosewood - Cette bière artisanale LGBT et ce bar à cocktails déchire tout le week-end. Les soirées à thème attirent des foules énergiques les vendredis et samedis soirs. 1302 Walnut Street, rosewood-bar.comrnTabu - Ce bar sportif gay propose des boissons spéciales du jour, ainsi que des offres lorsque les équipes sportives de Philadelphie jouent. À l'étage, les clients profitent d'un karaoké, de spectacles de dragsters, de comédies et d'autres divertissements. 200 S. 12th Street, (215) 964-9675, tabuphilly.comrnU-Bahn - L'équipe derrière Brü Craft et Wurst maintient l'ambiance allemande dans leur bar souterrain U-Bahn. De petits groupes, des auteurs-compositeurs-interprètes, des DJ et Mme Pac-Man assurent l'animation. 1320 Chestnut Street, (215) 800-1079, ubahnphilly.comrnU Bar – Lorsque la foule LGBT veut s'imprégner dans un cadre discret, elle vient ici. Le bar simple présente un look élégant, des baies vitrées et des boissons fortes à des prix raisonnables. 1220 Locust Street, (215) 546-6660, ubarphilly.comrnVoyeur Nightclub - Un club after-hours au cœur du Gayborhood, Voyeur présente des DJ bien connus de tout le pays lors d'événements pour gays et filles. Les fêtards choisissent parmi la piste de danse principale, un espace VIP à l'étage et un salon au sous-sol avec des événements spéciaux et des boissons spéciales tout au long de la semaine. 1221 St. James Street, (215) 735-5772, voyeurnightclub.comrnWoody's Bar – Le club gay original de Philly est immensément populaire auprès d'une clientèle jeune, professionnelle et majoritairement masculine. Le rez-de-chaussée maintient une atmosphère de bar sportif, tandis que l'étage fait ressortir la reine de la danse en chacun. 202 S. 13th Street, (215) 545-1893, woodysbar.comrnCoffee, Confections & Specialty Foods:rnrnCake and the Beanstalk - Chaleureux et accueillant, ce café fantaisiste propose des chaises peintes à la main, des sandwichs salés et des friandises cuites au four sur place. Les enfants du quartier adorent les événements mensuels Heure du conte à la tige, avec des histoires, des biscuits et de l'artisanat. 1112 Locust Street, (215) 592-6505, cakeandthebeanstalk.comrnCapogiro Gelataria - Une divine glace faite maison aux saveurs de saison telles que le kaki, le chèvrefeuille et le noyer noir - ainsi que des standards toute l'année, notamment la cioccolata scura (chocolat noir) , stracciatella (pépite de chocolat), noisette et pistache, rivalisant avec tout ce qui est produit en Italie. Honnête. 119 S. 13th Street, (215) 351-0900, capogirogelato.comrnDi Bruno Bros. - Propriété familiale depuis 1939, ce magasin d'aliments spécialisés fier de Philly propose certaines des meilleures spécialités faites maison et importées de la ville. . Les amateurs de produits laitiers adorent la vaste sélection de fromages, et la boutique comprend même un petit café-bar de style européen avec des produits de boulangerie frais. The Franklin, 834 Chestnut Street, (267) 519-3115, dibruno.comrnThe Foodery - En proposant 800 variétés de bières artisanales en bouteille du monde entier, The Foodery contribue à consolider la réputation de Philly en tant qu'amateur de bière' ville de s - un mix-a-six-pack à la fois. Les habitués achètent également des journaux, des sandwichs, des collations et des produits d'épicerie essentiels. 324 S. 10th Street, (215) 928-1111, fooderybeer.comrnGo Popcorn - Cette mini-chaîne populaire de Pittsburgh vend des saveurs telles que le caramel au beurre brun, le beurre de cacahuète au chocolat et le "Chicago Style" (fromage cheddar et caramel). Les saveurs créatives de la semaine telles que la tarte à la citrouille crémeuse et le Nutella aux noisettes incitent les clients à revenir pour satisfaire leurs envies de collations sucrées et salées. 112 S. 12th Street, (215) 928-0169,letsgopopcorn.comrnGood Karma Café – En plus du café équitable et issu de sources durables, Good Karma sert une délicieuse sélection de collations, de salades, de soupes et de sandwichs. Une exposition tournante d'œuvres d'artistes locaux borde les murs, ajoutant à l'ambiance communautaire du café. 928 Pine Street, (267) 519-8860, thegoodkarmacafe.comrnGreenstreet Coffee – Les frères Tom et Chris Molieri sont passionnés par le café, c'est pourquoi ils ont fondé Greenstreet. L'entreprise torréfie ses propres grains dans le sud de Philadelphie, à proximité, avant de les servir à la tasse dans ce petit café du coin. 1101 Spruce Street, greenstreetcoffee.comrnGrocery Market and Catering – Dans cette boutique gastronomique moderne, détenue par la chef Marcie Turney et sa partenaire Valerie Safran, les clients achètent des plats préparés pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Au menu : flocons d'avoine, soupes maison, salades gourmandes et douceurs sucrées. 101 S. 13th Street, (215) 922-5252, épicerie13.comrnThe Igloo – Les desserts glacés sains font fureur dans ce havre de glace et de yogourt glacé faits maison. Favorites include chocolate hazelnut gelato topped with crunchy hazelnuts, dark chocolate sorbet and Greek frozen yogurt. 1205 Walnut Street, (267) 861-0300, igloodesserts.comrnNuts to You – Philadelphia’s longest-running nut house has been shelling out gourmet peanuts, almonds and other nutty treats for more than 30 years. The popcorn sold in large bags (both with and without salt) is a favorite Philly snack. 1328 Walnut Street, (215) 545-2911 721 Walnut Street, (215) 925-1141, nuts-to-you.comrnPhilly Flavors – Customers’ mouths water as they watch the Philly Flavors crew scoop out large portions of ice cream and water ice. Tip: Check the freezer for a rotating selection of fresh, indulgent ice cream sandwiches. 343 S. 13th Street, (267) 519-8982, phillyflavors.comrnSaxby’s – This Philly-based chain focuses on a simple premise: providing a welcoming space with consistently good coffee. The newest Philadelphia location doesn’t disappoint the menu features pastries and baked goods, sandwiches and, of course, lots of delicious coffee. 234-236 S. 11th Street, (215) 309-3921, saxbyscoffee.comrnScoop DeVille – The ice cream varieties come in cone, blend, sundae or shake form at this old-fashioned shop. Fat-free frozen yogurt and sorbets, as well as non-ice cream treats (nonpareils, fresh-baked cookies), round out the menu. 1315 Walnut Street, (215) 988-9992, scoopdevilleicecream.comrnToast – Simple food, gourmet coffee and pastries comprise the cafe menu. The oversized windows and corner location make Toast ideal for people-watching. 1201 Spruce Street, (215) 821-1080, toastphilly.comrnShops & Galleries:rnrnAddiction Studios – Shoppers never know what they’ll find at this designer consignment store, which specializes in high-end brands such as Louis Vuitton, Gucci, Prada and Balenciaga. Bonus: Addiction’s owner also offers professional makeup services. 1024 Pine Street, (267) 687-5446rnBella Turka – This jewelry shops carries creations from makers across the globe. The owner looks to 25 European designers and more than 40 American designers to create often distinct pieces. 113 S. 13th Street, (215) 560-8733, bellaturka.comrnBlendo – This packed-with-goods shop sells all things old and new, including furniture, ceramics, handbags, clothing, art, jewelry and housewares. On decent-weather days, the shopkeeper fills tables and baskets on its Pine Street sidewalk with even more merchandise for perusing. 1002 Pine Street, (215) 351-9260, shopblendo.comrnBridgette Mayer Gallery – Featuring contemporary paintings and works on paper, this gallery supports and promotes emerging and mid-career artists with solo and group showings in an 18th-century brownstone. 709 Walnut Street, (215) 413-8893, bridgettemayergallery.comrnDoggie Style – When a pooch deserves nothing but the best, canine lovers stop here. Doggie Style operates several Philadelphia locations, including one in Washington Square West, where food, accessories, toys and other dog- and cat-related products line the shelves. 1032 Pine Street, (215) 545-4100, doggiestylepets.comrnDuross & Langel – This inviting soap shop offers squeaky-clean goodness, with products focused on natural ingredients and eco-friendly packaging. A yoga studio brings a touch of Zen to the inviting space, and the hair salon delivers on-trend cuts, color and blowouts. 117 S. 13th Street, (215) 592-7627, durossandlangel.comrnEmilie – This clothier offers women of all ages stylish pieces from popular designers such as Eileen Fisher and Babette. The outfits are perfect for work, a night out or a weekend coffee date. 113 S. 12th Street, (215) 829-8830, shopemilie.comrnEveryone’s Racquet – This shop stocks its racks with clothing and equipment related to any and all racket sports. Athletes of all levels utilize the shop’s stringing services and attend tennis lessons at nearby Seger Park. 130 S. 12th Street, (215) 627-4192, everyonesracquet.comrnHalloween – Unusual jeweled treasures and distinctive trinkets sparkle at this delightful shop, named after owner Henri David’s favorite holiday. There’s no signage, but the gothic doorbell lets visitors know they’ve found the right place. 1329 Pine Street, (215) 732-7711rnHappily Ever After – In addition to plush stuffed animals and low-tech toys, this shop on Antique Row sells classic toys and dolls. Shoppers find familiar characters such as Winnie the Pooh and Raggedy Ann, plus dolls from artists such as the Madame Alexander Doll Company. 1010 Pine Street, (215) 627-5790, happily.comrnJanus Gallery – Named for the Roman god of transition, this gallery and shop showcases a mix of old and new artistic objects. Workshops taught by local artists inspire creativity in all who attend. 1135 Pine Street, (267) 207-5254, janusonpine.comrnKitchenette – Cooks of all skill levels can domesticate in style with kitchen gear from this shop, which sells brands including Breville and Le Creuset, as well as a selection of gourmet foods and gifts. Among the great finds for chefs: novelty aprons and stylish gadgets that only experienced cooks would know how to use. 117 S. 12th Street, (215) 829-4949, shopkitchenette.comrnLL Pavorsky Jewels and Gifts – Handcrafted pieces—from rings to glassware—line the cases at this funky, gallery-like showroom. The real treats are the custom-designed items that jeweler Lee Pavorsky has been creating for 25 years. 707 Walnut Street, (215) 627-2252, llpavorsky.comrnLocks Gallery – Modern and contemporary mid-career and emerging artists share their work at this Washington Square venue, which draws local and national crowds and brings attention to regional artists. Each month, exhibitions fill the space with interesting pieces in a variety of media. 600 Washington Square South, (215) 629-1000, locksgallery.comrnMelange Tea & Spice – When customers need quality, hard-to-find spices, salts, teas and tisanes, they come to this specialty shop. Gift baskets and samplers make perfect gifts for home cooks. 1042 Pine Street, melange-tea.comrnModern Eye – People are proud of their “four-eyes†when they snag frames from this full-service optical shop, which also offers contact lenses and eye exams. Hard-to-find brands lining the walls include Vinylize, Andy Wolf and Mel Rapp. 145 S. 13th Street, (215) 922-3300, modern-eye.comrnM Finkel & Daughter – In the heart of Antique Row, this family-owned-and-run business sells furnishings and accessories from the 18th and 19th centuries. This shop also specializes in rare antique needlework and silk embroideries. 936 Pine Street, (215) 627-7797, samplings.comrnNest – This hotspot for the family crowd houses a boutique with handmade gifts—but it’s so much more. It’s also a lounge where mom and dad can grab coffee while their little ones take a class, get a haircut or enjoy playtime. 1301 Locust Street, (215) 545-6378, nestphilly.comrnOpen House – The place to find distinct and modern home accents, this pint-sized shop packs a mega amount of merchandise on its tables and shelves. It’s also a popular spot for sure-to-be-coveted Philadelphia souvenirs that come in the form of coasters, totes, tees, pint glasses and notecards. 107 S. 13th Street, (215) 922-1415, openhouseliving.comrnPaper on Pine – Don't be fooled by the name this delightfully quaint paper and printing boutique is actually on 13th Street, not Pine. Lovers of the written word indulge in designer stationery and writing-ware from labels such as Vera Wang, Kate Spade and Crane & Co. 115 S. 13th Street, (215) 625-0100, paperonpine.comrnThe Papery – This stationery boutique inhabits a bright and airy space brimming with charm. Shoppers browse artsy cards for every occasion, customizable invitations, fine stationery and elegant paper goods, as well as a curated selection of picture frames, scented candles and baby gifts. 1219 Locust Street, (215) 922-1500, paperyofphilly.comrnPhilly AIDS Thrift @ Giovanni’s Room – People find secondhand items of all sorts—clothing, board games, books, vintage posters—at this multi-level wonderland. Proceeds benefit local organizations involved in the fight against AIDS. 345 S. 12th Street, (215) 923-2960, phillyaidsthriftatgiovannisroom.comrnPileggi Boutique – Couture fashion awaits shoppers looking for sought-after name-brand clothes and accessories sourced from around the globe. The polished storefront, easy-to-navigate displays and assistance from the fashion-forward owner make for a simple and sophisticated shopping trip. 715 Walnut Street, (215) 922-3526, pileggiboutiquephiladelphia.comrnRustic Music – Every music maven and maverick sings with joy after visiting this small, independent music shop, with used guitars, vinyl records, cassette tapes and CDs all available under one roof. Aspiring musicians channel their inner Dylan during reasonably priced guitar and harmonica lessons. 259 S. 10th Street, (215) 732-7805, rusticmusic.comrnSOTA Spirit of the Artist – SOTA has been showcasing American handmade crafts for two decades. Many the goods—from jewelry and garden art to toys and instruments—are created by owner Frank Burkhauser’s circle of artisan friends. 1022 Pine Street, (215) 627-8801rnSteven Singer Jewelers – This guy-friendly jewelry shop offers guests beer and snacks as they survey a wide selection of modern diamond jewelry. Offbeat events like the “World’s Largest Bubblebath†amp up the fun. 739 Walnut Street, (215) 627-3242, ihatestevensinger.comrnVerde – Chef Marcie Turney makes and sells her gourmet chocolates in the back of this small boutique. The rest of the shop is stocked with clothing, jewelry, prints, handbags and just about anything else that strikes the fancy of Turney and partner Valerie Safran, making it a go-to for wow-worthy gifts. 108 S. 13th Street, (215) 546-8700, verdephiladelphia.comrnYarnphoria – Yarns in every color of the rainbow occupy the shelves of this Pine Street shop. Yarnphoria even holds knitting and crochet classes for all skill levels. 1020 Pine Street, (215) 923-0914rnTheaters:rnrnForrest Theatre – This Shubert-owned theater bears the name of Edwin Forrest, a Philadelphia-born actor popular in the 19th century. One of the city’s premier venues for more than 80 years, the Forrest often hosts touring productions of hit Broadway shows. 1114 Walnut Street, (215) 923-1515, forrest-theatre.comrnLantern Theater Company – Audiences have enjoyed productions by the Lantern Theater Company at St. Stephen’s Theater for 20 years. Each season celebrates and explores the human spirit through classic, modern and original works. 923 Ludlow Street, (215) 829-0395, lanterntheater.orgrnWalnut Street Theatre – The oldest continuously operating theater in the country, this National Historic Landmark hosts award-winning musicals on its main stage and smaller indie productions in its Independence Studio. A limited number of Mezzanine seats are available for ฤ for every main-stage performance. 825 Walnut Street, (215) 574-3550, walnutstreettheatre.orgrnLookin’ Good:rnrnAmerican Mortals – A hipster haven for cuts, colors and styles, American Mortals (“AMMO,†as the regulars call it) combines youthful, indie vibes with a laid-back atmosphere conducive to good looks and good conversation. The devoted following keeps up their ’dos with the shop’s own hair-care products. 727 Walnut Street, (215) 574-1234, americanmortals.comrnArchiteqt Salon & Gallery – The talented stylists specialize in dry cuts, Balayage color, Keratin treatments and designer styles. As a mixed-used space, Architeqt also serves as great place for trunk shows, pop-up shops, gallery openings, fashion shows and educational workshops. 265 S. 10th Street, (215) 567-5005, architeqtsalon.comrnBeauty Is… – Operating under the philosophy of helping clients feel beautiful by making them look beautiful, this salon donates 10 percent of revenue from all hair product sales to causes that support environmental sustainability. 258 S. 11th Street, (215) 792-4109, beautyissalon.orgrnThe King of Shave – This corner storefront is an old-school barbershop for the modern man. Guys come here for services such as haircuts, color treatments, beard trims and hot-towel shaves. 1201 Pine Street, (215) 732-2900, thekingofshave.comrnPileggi on the Square – Pileggi pampers with a full-service salon and spa offering services from aromatherapy and facials to manicures and hair treatments. Regulars love the cost-effective spa packages that rejuvenate from head to toe. 717 Walnut Street, (215) 627-0565, pileggisalon.comrnWellness and Community Services:rnrn12th Street Gym – For more than 25 years, this fitness center has been one of Philadelphia’s go-to workout spots. Patrons love the one-on-one training, group classes, pool and tanning facilities. 204 S. 12th Street, (215) 985-4092, 12streetgym.comrnHealing Arts Collective – This center for healing offers therapeutic massage and bodywork, acupuncture, physical therapy, yoga, Pilates and movement therapies. Community members gather here for group yoga classes, workshops and celebrations. 519 S. 9th Street, (267) 229-7323, healingartscollective-pa.comrnMama’s Wellness Joint – While this yoga and wellness studio offers classes for everyone, it caters to new and soon-to-be moms. Classes include beginner meditation, Vinyasa, toddler yoga and Baby Bump Boot Camp. 1100 Pine Street, (267) 519-9037, mamaswellnessjoint.comrnRenaissance Healing Arts – Drs. Doyle and Fisher founded their bodywork practice in 1985, and they opened this Antique Row storefront in 2015. Specialties include acupuncture, chiropractic therapy, craniosacral therapy, nutritional counseling and traditional Chinese medicine. 1004 Pine Street, (215) 985-1344, renaissancehealingarts.comrnShanti Yoga Shala – With a name meaning “peace union center,†this yoga studio offers instruction in a range of practice styles, including Ashtanga, Vinyasa and Mysore. The on-site boutique is the perfect place to stock up on props, gear and yoga-related literature. 262 S. 12th Street, (215) 923-9642, shantiyogashala.orgrnWilliam Way Community Center – The city’s official LGBT community center displays art exhibits in the lobby, hosts weekly games (chess, bridge and mahjong) and houses an extensive library and reading room with 10,000 books. A massive mural called Pride & Progress—commissioned by the Mural Arts Program and painted by Ann Northup—adorns the side of the building. 1315 Spruce Street, (215) 732-2220, waygay.orgrnParks & Landmarks:rnrnCity Hall – The largest City Hall in the country is also one of the most elaborate. Designed by Alexander Milne Calder, the exterior is covered with sculptures representing the seasons, continents and allegorical figures, and it’s topped by a 27-ton sculpture of William Penn. Its Observation Deck provides a panoramic view of the city, and tours lead visitors into some of the most lavishly decorated rooms in the city. Just outside, the newly transformed Dilworth Park features a cafe, public art displays, lawn games and, depending on the season, an ice skating rink or sprayground. Broad & Market Streets, Room 121, (215) 686-2840, phila.gov/virtualch dilworthpark.orgrnLouis I. Kahn Memorial Park – Coming in under an acre, this park and garden serves as an oasis for neighborhood residents and visitors. During the warm-weather months, visitors enjoy a free monthly concert series. 11th & Pine Streets, kahnpark.orgrnSeger Park & Playground – Occupying a full city block, this recreation center includes basketball courts, tennis courts, multiple playgrounds and a kids’ fountain. Four-legged friends from all over the neighborhood love to run around Seger Dog Park, which offers separate pens for large and small canines. 11th & Lombard Streets, (215) 686-1780, segerpark.netrnWashington Square – One of William Penn’s five original squares has served as an animal pasture and as a burial ground—for victims of the 1793 yellow fever epidemic, African-Americans and 2,600 soldiers who died during the Revolution. The square is now a popular place for picnicking, reading, playing Frisbee and other leisure activities. It’s also the site of the Tomb of the Unknown Soldier, a monument featuring an eternal flame and a statue of George Washington gazing toward Independence Hall. 6th & Walnut StreetsrnVISIT PHILADELPHIA® makes Philadelphia and The Countryside® a premier destination through marketing and image building that increases the number of visitors, the number of nights they stay and the number of things they do in the five-county area.rnrnOn Greater Philadelphia’s official visitor website and blog, visitphilly.com and uwishunu.com, visitors can explore things to do, upcoming events, themed itineraries and hotel packages. Compelling photography and videos, interactive maps and detailed visitor information make the sites effective trip-planning tools. Along with Visit Philly social media channels, the online platforms communicate directly with consumers. Travelers can also call and stop into the Independence Visitor Center for additional information and tickets.rnrnContact(s):rnDonna Schorr, (215) 599-0782rnE-mailPrintrnShare


The stolen history of new york

In honor of my third year as a New Yorker and in light of the ongoing demonstrations by the Black Lives Matter movement and discourse around the significance of historical monuments, I thought I’d write about New York’s stolen history—the hidden and lesser-known parts that are omitted from modern documentation but are vitally important to the city’s history. “Stolen” because these stories were often deliberately erased out of shame and the contributions of marginalized communities erased. But part of becoming a better and actively anti-racist society is grappling with the darkest parts of our history.

From the subtly racist, like the ubiquitous ice cream truck jingle (as it turns out, a lot of the things we took for granted, like ice cream trucks and square dancing in elementary school, are byproducts of white supremacy), to the blatant erasure of indigenous people, New York City is filled with small markers of its checkered history that you may not notice at first blush. But once you know what to look for, you see the signs everywhere.

In understanding all of this, I found a lecture called “Colonial Persistence in New York City” by Benoît Challand at A Night of Philosophy and Ideas last year particularly useful, the motif of which was “facing our present.” It speaks to a shared responsibility to acknowledge the horrors committed by the city as part of our collective identity. In order to move forward, we have to fight against our colonial legacy and highlight solidarity and reclaiming spaces created by marginalized groups.

Colonialism invokes a distant past of ugly European occupation, but many contemporary examples in living traits and practices remind us of its relevance. Le official flag of New York City reveals an ignorance of its past—there’s this trope of New York City as a migrant city, but it had a violent past that is often disregarded altogether.

Of course, it is impossible to report on the city’s history without acknowledging the significance of the present moment. We are witnessing history being made right now, with the unprecedented COVID-19 pandemic and the aftershocks of George Floyd’s murder by police—the daily Black Lives Matter marches, the protest art adorning Manhattan institutions, and the Occupy City Hall encampment.

There is no question that marginalized communities, particularly the Black community, whose unpaid and often invisible labor built this country, are owed the respect they have been denied for decades. We can start by learning their stories.

". the legacy of slavery and racism in the US is so deeply embedded that there are traces in even the most unlikely places.”


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