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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises


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Lavez les fraises, mettez-les dans une casserole et ajoutez le lait et la fécule et le sucre, mélangez jusqu'à ce que la composition soit homogène, mettez sur feu doux et remuez continuellement (pour éviter la formation de grumeaux) pendant environ 10-15 minutes. . En attendant ..

prêt Pâte à partir de tous les ingrédients mentionnés ci-dessus pour la pâte, pétrir et former une boule, saupoudrer d'un peu de farine et l'étaler avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir un cercle d'un diamètre d'environ 28-30 selon la taille du plateau. degrés pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent le bord doré.

Remplissez la tarte de crème glacée et décorez de fraises au chocolat râpées et de menthe.


Bon appétit!