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Salade de haricots à la mayonnaise

Salade de haricots à la mayonnaise


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J'adore cette salade depuis que je suis petite et je la fais toujours à la maison.
C'est facile à faire et très savoureux. Et avec de la mayonnaise légère, cela semble encore plus savoureux.

  • 300 gr de haricots verts bouillis
  • un oignon rouge
  • une gousse d'ail
  • sel et poivre
  • Mayonnaise
  • 40 ml de lait
  • 80 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Un peu de sel

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de haricots à la mayonnaise :

Nous mettons les haricots bouillis dans le bol du mélangeur vertical et les hachons finement (ou ils peuvent être coupés en petits morceaux avec un couteau ou écrasés avec une fourchette)

Épluchez l'oignon et l'ail, lavez-les et hachez-les finement et ajoutez-les sur les haricots.

Pour la mayonnaise : mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur vertical et démarrer le mixeur à grande vitesse pendant environ 90 sec.

Verser la mayonnaise sur les haricots et mélanger avec du sel et du poivre.

Servir avec du pain grillé et des tomates.

Une bonté de salade



Signet

iamcook.ru

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 200 g de jambon
  • 1 concombre
  • 200 g de haricots blancs en conserve ou bouillis
  • ½ persil
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • sel - au goût
  • poivre noir moulu - au goût.

Préparation

Cuire les œufs, froids et propres bouillis durs. elle, jambon et concombre tranchés en cubes moyens. Ajoutez à cela les haricots, le persil haché, la crème sure, le sel et le poivre et mélangez.


Salade de haricots à la mayonnaise - Recettes

Publié par Postolache Violeta le 09 juillet 2014 dans apéritifs dosettes avec mayonnaise recettes avec dosettes recettes rapides dosettes salade | Commentaires : 3



J'adore les recettes simples et j'adore les dosettes ! Alors aujourd'hui, j'ai une recette très simple pour vous, mais très savoureuse. J'ai fait la mayonnaise à la maison, la version rapide, au mixeur, je reviens bientôt avec la recette. Et parce qu'il fait très chaud, je vous invite à vous rafraîchir avec un sirop de menthe.

Ingrédients

1kg de haricots
100 gr de mayonnaise
sel poivre
2 cuillères à soupe d'huile

Mode de préparation :

On nettoie les cosses, on nettoie les queues et on les casse en deux. Nous les lavons bien.



Ajouter du sel et du poivre au goût et mélanger. En option on peut mettre les dosettes dans le robot pour les faire coller, personnellement je préfère la version avec dosettes entières.


Délicieuse salade "2 canettes", prête en 2 minutes & #8211 un dîner parfait avec peu de calories !

Aujourd'hui, cher amateur de plats délicieux, nous vous présentons une belle recette de salade de champignons et haricots rouges. La salade est très appétissante, savoureuse et savoureuse. L'apéritif cuit extrêmement rapidement, il suffit de combiner les ingrédients communs et de les mélanger. Vous pouvez servir cette salade même au dîner, car elle n'est pas riche en calories. Mais si vous remplacez la mayonnaise par de l'huile végétale, vous obtiendrez une délicieuse salade de jeûne.

INGRÉDIENTS

& # 8211 1 boîte de haricots rouges en conserve

& # 8211 1 boîte de champignons en conserve (en saumure)

& # 8211 poivre noir moulu au goût

Noter: voir Mesure des ingrédients

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Ouvrez les deux boîtes et égouttez le jus. Mélanger les haricots et les champignons dans un bol transparent.

2. Lavez et séchez les légumes verts. Coupez le persil en petits morceaux. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Ajouter les légumes verts et l'ail au bol d'ingrédients. Assaisonner la salade avec du sel et du poivre noir moulu au goût.

3. Ajouter la mayonnaise et mélanger la salade. La gourmandise appétissante est prête.

Noter: Si vous le souhaitez, vous pouvez servir la délicatesse en portions, en utilisant la forme de salade.


Ingrédients nécessaires salade de pâtes à la mayonnaise:

  • 250 gr de pâtes fusilli, penne, macaroni, au choix
  • 200 gr de jambon de Prague
  • 100-150 gr de poitrine de porc fumée ou 1 cuisse de poulet fumée
  • 1 pot de concombre acidulé & # 8211 600-700 gr
  • 4-5 morceaux de beignet aigre
  • 1 petit pot de champignons en conserve & # 8211 280 gr
  • 1 boîte de maïs sucré
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 crème de citron vert
  • 1 cuillère à café de moutarde classique
  • poivre fraîchement moulu

Nous sortons les concombres et les beignets des bocaux, les coupons en cubes et les mettons dans une passoire pour bien les égoutter. Nous avons également coupé le jambon de bacon et le muscle fumé en cubes et les avons mis dans un grand bol. Champignons confits, après avoir pressé un peu pour en retirer le jus, hachez-les au couteau, mais pas trop petit. Nous les mettons dans le bol, à côté du jambon.

Mettez une casserole d'eau et une cuillère à soupe de sel sur le feu et attendez qu'il atteigne la température d'ébullition. Quand ça commence à bouillir, mettez les pâtes dans de l'eau chaude pendant 5-6 minutes, afin que nous obtenions les pâtes al dente. Il faut garder un œil sur les pâtes et les goûter pour vérifier quand elles sont prêtes. Les pâtes ne doivent pas être bien cuites car elles gonflent dans la salade. Lorsque les pâtes sont prêtes, versez-les dans une passoire et passez-les sous un jet d'eau froide. Généralement, les pâtes utilisées dans les salades sont lavées pour éliminer l'amidon qui les rend collantes. Cet amidon collant peut gâcher un peu notre salade. Quand on fait des pâtes avec de la sauce, c'est l'inverse, il faut de l'amidon pour que la sauce adhère aux pâtes.

Nous mettons dans le bol avec du jambon de Prague et des moules fumées, des concombres, du beignet, du maïs sucré et des champignons, le tout bien égoutté. Ajouter les pâtes refroidies à l'eau froide et bien égouttées. Nous donnons une poudre de poivre fraîchement moulu. Mélanger légèrement tous les ingrédients. Ajouter la mayonnaise, la crème et la moutarde, et bien mélanger avec une cuillère. Nous laissons la salade pendant 10 minutes après quoi nous pouvons la servir à table. Je suis convaincu que vous aimerez la salade de pâtes, une salade très savoureuse et facile à préparer. Concernant les viandes utilisées, vous pouvez vous tourner, selon votre préférence, vers d'autres ingrédients.


Salade de haricots blancs, poulet et concombre

Pour préparer cette salade, choisissez des concombres frais et du jambon de poulet de haute qualité.

Pour 6 personnes il vous faudra :

  • 300 g de haricots blancs (en conserve)
  • 250 grammes de maïs doux
  • 300 grammes de jambon (poulet)
  • 2 concombres moyens
  • 3 racines vertes (aneth ou persil)
  • croûtons à l'ail cuits & # 8211 1 sac
  • 40 grammes de mayonnaise faible en gras.

La préparation ne prend que 15 minutes. Chaque portion de salade contient 180 kcal.

  1. Le maïs et les haricots saupoudrent le liquide. Mettez-les dans un saladier profond
  2. Mettez également un concombre frais, coupé en dés, des lanières de jambon de poulet, des légumes verts hachés. Il est important, avant d'ajouter à la salade, de rincer les fentes vertes à l'eau, puis de les sécher sur une serviette.
  3. En fin de cuisson, ajouter les crotons et la mayonnaise à la salade. Bien mélanger. Vous pouvez le mettre immédiatement sur la table ou vous pouvez mettre le plat au réfrigérateur pour que les ingrédients soient imbibés de la sauce. C'est une question de goût
  4. Astuce : si vous avez le temps, vous pouvez faire vous-même des cubes de pain. Les morceaux très savoureux sont fabriqués à partir de pain aux céréales, dans lequel sont ajoutées des graines de tournesol.

Prenez note de la recette de la soupe au brochet et du plat # 8211 est très riche et satisfaisant.

Comment cuisiner un fouet simple et sucré, lisez notre article.

Recette de viande de goberge et recette # 8211 avec photos et recommandations étape par étape.


  • 1 kg de potiron
  • 100 g de mayonnaise maison
  • Ail au goût, 2-3 chiots
  • Un petit oignon
  • Sel et poivre au goût
  • 50 ml d'huile

Comment prépare-t-on la recette de la salade de camomille à la mayonnaise ?

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Nous les lavons bien, puis nous les coupons en cubes et les faisons bouillir dans de l'eau avec un peu de sel.

Comment faire de la mayonnaise maison

Lorsque les courgettes sont cuites (cela prend environ 10 minutes) nous les mettons dans la passoire pour les égoutter. Pendant ce temps, préparez la mayonnaise à partir d'un jaune d'oeuf, 50 ml d'huile et une cuillère à soupe de moutarde.

Attention : tous les ingrédients doivent être à température ambiante, l'huile est ajoutée petit à petit et mélangée dans un sens.

On broie les courgettes à la fourchette, on ajoute l'ail et l'oignon donnés sur la petite râpe, du sel et du poivre au goût, et à la fin on mélange le tout avec de la mayonnaise.

Servir avec du pain et des tomates, froid, sorti du réfrigérateur.

Il peut être mis en entrée et posé sur la table au début, mais il peut aussi être servi en garniture de poissons ou de volailles grillées, au four ou sur le grill.

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 8,25.

Félicitations, c'est une recette simple et savoureuse.

Recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Salade de potiron à la mayonnaise, recette simple et rapide


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Sebastian Leaha, 6 décembre 2013

valentina ionita (Chef de cuisine), 22 octobre 2013

La plupart des variétés de haricots, mais surtout les haricots rouges, contiennent une toxine appelée phytohémagglutinine qui provoque une intoxication alimentaire lorsqu'elle n'est pas cuite correctement. La toxine peut être inactivée en la faisant bouillir à 100 degrés Celsius pendant au moins 10 minutes. L'intoxication se manifeste par une indigestion et passe en 4 à 5 heures. (source : wikipédia). Alors, voici pourquoi nous pouvons en avoir marre des haricots. La toxine se trouve également dans les haricots frais, pas seulement dans les haricots secs. J'ai choisi l'option de faire bouillir les fèves cette fois dans la chaudière à vapeur et ainsi en faisant bouillir toutes les toxines ont été automatiquement éliminées.

Nicolae Aftim, 22 octobre 2013

Puisque les haricots ont des toxines.

valentina ionita (Chef de cuisine), 11 février 2013

Merci beaucoup pour votre appréciation.

Manolovici Eugen (Chef de cuisine), 10 février 2013

Valentina, tout le monde te dit que tu es une parfaite cuisinière !

valentina ionita (Chef de cuisine), 22 novembre 2011

kok miori (Chef de cuisine), 21 novembre 2011

Une salade légère et très savoureuse à essayer.

valentina ionita (Chef de cuisine), 13 juillet 2011

Je suis content d'avoir pu t'aider Tatiana et j'espère sincèrement que ça te plaira.

tatiana (Chef de cuisine), 13 juillet 2011

J'espère que vous ne vous "énervez pas", j'ai déjà donné votre recette à un ami à jeun et je l'ai sauvegardée dans mes réseaux préférés.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 5 juillet 2011

Rapide, nutritif, savoureux!

constanta proca (Chef de cuisine), 2 juillet 2010

valentina ionita (Chef de cuisine), 8 décembre 2009

Merci beaucoup pour votre appréciation et vos conseils.

lumi (Chef de cuisine), 8 décembre 2009

j'aime bien aussi j'en fais aussi mais sans mayonnaise

lucica mihaila (Chef de cuisine), 7 décembre 2009

Je n'ai pas encore fait cette salade, mais je vais l'essayer. Je pense que c'est fff bon.


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(5 points / total des votes : 16)

diana h il y a 8 ans - 12 août 2009 14:02

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Salut Ioana. Permettez-moi de suggérer que, si vous le souhaitez, vous pouvez passer les dosettes dans le robot et, avec la mayonnaise, vous obtenez une pâte "à tartiner" (le terme est à la mode !).
le fait que dans ma famille ils mangent aussi avec une cuillère. donc, par luxure, jusqu'à ce que je puisse faire les sandwichs. et quelque chose d'autre!

mona il y a 8 ans - 12 août 2009 14:36

Re: Salade de pois à la mayonnaise

J'ai faim comme un loup. et tout sur le site a l'air délicieux

gabbitza il y a 8 ans - 12 août 2009 22:57

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Salut Ioana. cette recette a l'air excellente. J'ai une question si possible. J'ai entendu d'une connaissance qu'il était quelque part en Transylvanie et là les cuisiniers préparent pour l'hiver des conserves avec toutes sortes de légumes que je mets ensuite dans la marmite, rajoute de l'eau et prépare la soupe qui est aussi délicieuse. Je veux qu'il sorte une bonne soupe avec juste une canette. J'essaie toujours de personnaliser ce que je cuisine avec certaines épices..mais j'ai entendu dire que ces conserves contiennent suffisamment de légumes qui ne nécessitent plus d'épices délicates ou autres..et je suis curieux de savoir ce que contiennent ces conserves..J'ai cherché sur le net, mais je n'ai rien trouvé de similaire .. comme vous avez beaucoup de connaissances et que de nombreuses personnes visitent votre blog .. peut-être que quelqu'un peut me donner un réseau miracle : D. merci beaucoup pour tous les réseaux postés : *: **

codruta il y a 8 ans - 13 août 2009 13:45

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Salut les filles!
Ma mère met des gousses de haricots avec des légumes et des légumes verts dans des bocaux pour l'hiver et en hiver il suffit de les mettre dans la casserole, de les faire bouillir un peu et de les ajouter et la soupe est prête. Je vais chercher la recette pour l'envoyer à toi. Je t'embrasse et au boulot !

codruta il y a 8 ans - 13 août 2009 13:55

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Je reviens avec la recette.
Ingrédient:
5kg de haricots verts
1l d'huile
1kg de bouillon
1 kg de persil avec des feuilles
2 céleri avec des feuilles plus petites
1kg d'oignon
1kg de carottes
10 poivrons
tomates en tranches
1 gousse d'ail
sel et poivre au goût.
Au lieu d'un conservateur, ma mère met un comprimé d'aspirine non estampé sur chaque pot.
Lavez les haricots et les poivrons, puis coupez-les en morceaux. Hacher les légumes et mettre la moitié des feuilles de persil et de céleri. Dans une casserole de 20l, placez alternativement une couche de légumes, puis une couche de haricots, une couche de tomates, de manière à ce que le dessus soit la couche de haricots. Mettez la casserole sur le feu pendant 2 heures, temps pendant lequel elle ne se mélange pas, mais tourne sur le feu, comme le sarmale.
Ensuite, mettez les haricots dans des bocaux et laissez-les reposer comme ça jusqu'au lendemain, quand un peu plus d'huile est mise sur le dessus et les bocaux sont attachés ou agrafés.
C'est tout.

Ioana il y a 8 ans - 13 août 2009 14:42

Re: Salade de pois à la mayonnaise

gabbitza, la codruta était sur scène, j'espère qu'ils utilisent votre recette dans notre famille, les gousses sont mises au congélateur pendant l'hiver et nous ne mettons généralement pas d'autres aliments en conserve combinés, mais je demande toujours à des connaissances, peut-être que quelqu'un le sait autres recettes de ragoût de légumes pour l'hiver.

adry il y a 8 ans - 13 août 2009 15:03

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Ioana, cette salade est super bonne, je la fais souvent aussi !!
Je vous suggère d'essayer avec un ajout de carotte râpée et deux ou trois cuillères à soupe de céleri râpé (ou si on en trouve en RO, des branches de céleri, couper en cubes la tige du milieu, partie blanche et croustillante)
La salade acquiert un goût très rafraîchissant.
Si les haricots sont coupés plus petits, c'est « tartinable » et sans faire de pâte !

gabbitza il y a 8 ans - 13 août 2009 18:04

Re: Salade de pois à la mayonnaise

merci beaucoup pour la recette de la codruta et pour votre aide ioana : *: *: *: *
pour k je vis uniquement avec mon copain..je vais diviser par deux les quantites ou l'evenement je donnerai aux proches heheheh. si vous trouvez d'autres recettes de soupe en conserve. Je les remercie encore. *: *: *: *: **

codruta il y a 8 ans - 13 août 2009 19:56

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Oui, j'aimerais aussi mettre des conserves pour la soupe ou des marmites pour l'hiver.Ce site est ffff sympa. J'y vais toujours et j'essaye les recettes. des bisous!

ileana il y a 8 ans - 30 août 2009 18:08

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Vous avez des recettes très savoureuses, vous pouvez en apporter sans la Croatie.

Raluca Dumitrescu il y a 8 ans - 18 septembre 2009 18:24

Re: Salade de pois à la mayonnaise

J'ai lu ici comment on fait de la mayonnaise, et je me demandais si on appliquait toujours la même règle (frotter avec une cuillère). Je mets dans le récipient du mixeur un œuf (entier), un peu de sel, du citron, un peu de moutarde, quelques cuillères à soupe d'huile, je mets le mixeur, et j'ajoute de l'huile en fonction de la consistance que je veux. Il est prêt en quelques minutes seulement (et il ressort blanc, si vous mettez l'œuf entier).

Ioana il y a 8 ans - 18 septembre 2009 19:21

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Je le fais toujours à la main, mais pas parce que j'ai quelque chose contre la table de mixage, c'est juste comme ça que je m'y suis habitué.

Adriana il y a 8 ans - 29 décembre 2009 23:46

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Un ami m'a recommandé ce site et je suis agréablement impressionné. Je recherche des recettes avec des légumes et sans trop de frites, du rantasuri à la farine, ou avec de la mayonnaise. Je serais heureux d'utiliser votre expérience.

Ileana il y a 8 ans - 24 janvier 2010 19:00

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Manquer. .
Je pense que je vais le préparer : D. (Je n'ai pas beaucoup d'expérience en cuisine, je pense que cette recette est parfaite pour mon niveau :]]).

adriela il y a 8 ans - 24 février 2010 11:33

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Merci beaucoup pour le conseil avec de la mayonnaise dans le mixeur. J'avais du mal à me frotter contre elle car ma main me faisait mal !! où tu mets ça parfois c'est coupé

tu m'as sauvé et je pense à d'autres "femmes au foyer en herbe" qui cuisinent sur le site de Ioana

Mari Ana il y a 8 ans - 8 juin 2010 11:45

Re: Salade de pois à la mayonnaise

J'ai fait la recette à partir de 500 gr de gousses et il me restait 2 cuillères à soupe d'appétit. Le reste a disparu immédiatement et avec de nombreux "mmmmmm, comme c'est bon" .. Alors, s'il vous plaît, prenez-le comme un super compliment de la famille. ))
Je vous envoie aussi une recette de gâteau, ne me demandez pas pourquoi, en guise de remerciement.
gateau au yaourt
400 gr de yaourt Danone
une tasse de sucre (250 gr)
500 gr de chantilly liquide
2 sachets de gélatine (Dr Oetker)
une compote d'ananas (ou tout autre fruit)
doigts en éponge

Fouettez la crème. Mélanger le yaourt avec le sucre. La gélatine se dissout dans une tasse de compote chaude (si nécessaire, faites bouillir un peu plus, ce doit être du sirop, sans les morceaux de gélatine). . Versez la gélatine finement sur le yaourt puis mélangez le yaourt avec la chantilly. Dans une forme de galette mettre des sirops sirupeux avec la même compote, puis la moitié de la composition, les morceaux d'ananas (ou autre fruit) et le reste de la composition à la fin. Laissez refroidir quelques heures. C'est vraiment bon et frais et extrêmement facile à faire.

marian il y a 7 ans - 26 novembre 2010 11:43

Re: Salade de pois à la mayonnaise

merci pour le conseil, j'ai fait de la mayonnaise à l'ail et elle a été coupée, mais j'ai écouté vos conseils et j'ai ajouté un peu de moutarde et après environ une cuillère à café et demie de yaourt, et j'ai corrigé mon erreur

corina il y a 6 ans - 20 février 2012 17:30

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Cristina il y a 15 heures - 25 juillet 2018 15:51

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Je fais des gousses de mayonnaise depuis longtemps, mais je mets simplement des gousses bouillies, de la mayonnaise et de l'ail. Cette fois j'ai pensé chercher la recette sur votre site (c'est comme ça que je commence n'importe quel aliment, c'est simple, depuis que j'ai découvert ce site ?), pensant que peut-être je pourrais retrouver une astuce. Et c'était ainsi ?. Il est beaucoup plus savoureux avec de l'aïoli qu'avec une simple mayonnaise et de l'ail séparément. Et le goût du persil est encore une fois très approprié, je n'y aurais pas pensé. Merci aussi pour cette recette ! A partir de maintenant, je vais certainement le faire!

Ioana il y a 14 heures - 25 juillet 2018 16:16

Re: Salade de pois à la mayonnaise

le goût piquant de l'ail est encore tempéré de cette façon, non ?

Cristina il y a 7 heures - 25 juillet 2018 23:53

Re: Salade de pois à la mayonnaise

Oui, il tempère le goût de l'ail et le rend uniforme. De toute façon, je parle de mémoire, qu'il n'y a déjà aucune trace de salade. Comme elle est bonne, il y a eu une raclée sur elle


Vidéo: Cole Slaw


Commentaires:

  1. Rajab

    Il semble que cela conviendra.

  2. Moogurr

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.

  3. Moogusida

    très bonne réflexion

  4. Muireach

    En fait, je le pensais, c'est ce dont tout le monde parle. Hum ça devrait être comme ça

  5. Verddun

    tout peut être

  6. Rob Roy

    Plus tôt, je pensais différemment, merci pour une explication.



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