Pommes de terre gratinées au kaizer
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- 3 pommes de terre à la mer
- 3 oeufs
- 100g de fromage
- 200g de kaizer
- 1 cuillère à soupe de yaourt grec avec 10% de matière grasse
- sel poivre
Portions : 2
Temps de préparation: moins de 60 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Gratin de pommes de terre au kaizer :
- Trancher le kaizer et le faire revenir un peu dans l'huile.
- Nous nettoyons les pommes de terre, les coupons en tranches d'env. 5 mm d'épaisseur et les faire dorer dans la même huile dans laquelle nous avons fait frire le kaizer.
- Dans un bol, battre les 3 œufs avec le yaourt, du sel et du poivre, et à la fin ajouter les 3/4 du fromage.
- Graisser une poêle avec un peu d'huile et commencer à ajouter les ingrédients : une rangée de kaizer, une autre rangée de pommes de terre, ajouter 1/4 du fromage, puis à nouveau kaizer, les pommes de terre restantes, et enfin verser le mélange du bol sur les pommes de terre .
- Mettre au four préchauffé à 180 degrés, pendant environ 35 minutes.