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Poule de Cornouailles Aux Légumes Rôtis

Poule de Cornouailles Aux Légumes Rôtis


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Grillez des poules de Cornouailles cet été

Que vous cherchiez à secouer vos repas des Fêtes ou que vous vouliez simplement avoir un plat élégant lors de vos barbecues d'été, ce magnifique plat de poule fera le travail.

Cette recette est une gracieuseté de Breckenridge Brewery.

Ingrédients

Préparez les poules :

  • 4 poules de Cornouailles, environ 1 livre chacune

Pour la saumure de poule :

  • 2 tasses de bière de blé Breckenridge Agave
  • 1/4 tasse de sel
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence (ou 1 cuillère à soupe d'origan et 3 feuilles de laurier)
  • 2 tasses de babeurre
  • 2 tasses de glace

Pour le frottement :

  • 1 cuillère à soupe de sel de mer
  • 1 cuillère à café de poivre noir (ou de poivre vieilli en fût de whisky épicé épicé)
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin hachées
  • 1 cuillère à soupe de feuilles d'origan hachées
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
  • 1/2 tasse de jus de citron, plus le zeste du citron

Pour les Légumes Rôtis et Cuisson des Poules :

  • 12 carottes anciennes, pelées et blanchies
  • 1 oignon doux, coupé en deux en carrés
  • 1 courgette, tranchée
  • Poules de Cornouailles saumurées et assaisonnées

Poulet de Cornouailles rôti à la poêle sur légumes

Si vous cherchez une recette de poulet de Cornouailles facile qui vous donne un repas entier dans une seule casserole, vous avez trouvé le bon endroit ! Ces poules de Cornouailles rôties sont recouvertes d'assaisonnements salés et servies sur un lit de légumes. Vous n'avez pas besoin d'être millionnaire pour avoir l'impression de manger comme tel !


Poulet de Cornouailles rôti à la poêle sur légumes

Si vous cherchez une recette de poulet de Cornouailles facile qui vous donne un repas entier dans une seule casserole, vous avez trouvé le bon endroit ! Ces poules de Cornouailles rôties sont recouvertes d'assaisonnements salés et servies sur un lit de légumes. Vous n'avez pas besoin d'être millionnaire pour avoir l'impression de manger comme tel !


Poulet de Cornouailles rôti à la poêle sur légumes

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Poulet de Cornouailles rôti à la poêle sur légumes

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Poulet de Cornouailles rôti à la poêle sur légumes

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Poulet de Cornouailles rôti à la poêle sur légumes

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Poulet de Cornouailles rôti à la poêle sur légumes

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Voir la vidéo: Poulet aux légumes rôtis


Commentaires:

  1. Ervine

    C'est d'accord, c'est l'info amusante

  2. Shakarn

    à vous l'esprit curieux :)

  3. Rosiyn

    Et qu'est-ce qui découle de cela?



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