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5 délicieuses recettes de pâtisserie

5 délicieuses recettes de pâtisserie


Les membres de notre réseau de contenu culinaire font preuve de talent dans le département de la boulangerie

Le gâteau au chocolat peut être bien plus avec des myrtilles séchées, et nos membres du contenu culinaire nous montrent pourquoi.

Appel à tous les gourmands : voici cinq délicieuses recettes de pâtisserie de notre réseau de contenu culinaire. On savait déjà que les membres du Culinary Content Network étaient talentueux, mais parfois ils peuvent vraiment se surpasser dans le rayon pâtisserie.

Gâteau au chocolat et aux bleuets de Civilized Caveman Cooking Creations

Prendre Créations culinaires de l'homme des cavernes civilisé et leur gâteau au chocolat et aux myrtilles avec un glaçage à la mangue et à la cannelle. Le gâteau au chocolat se refait une beauté avec une pâte à base de poudre de cacao, de compote de pommes et de myrtilles séchées, puis il est recouvert d'un glaçage à la vanille acidulé et rafraîchissant. Si vous aimez les Oreos, vous adorerez Karen de Le Charlatan de la Nourriture Barres de gâteau au fromage Oreo - et n'oubliez pas de la féliciter pour son nouveau bébé !

Barres Oreo Cheescake de The Food Charlatan

Pour continuer, il y a des gâteaux magiques au beurre de cacahuète de Cuisine, qui prouvent que la cuisine enchantée peut provenir de beurre de cacahuète crémeux, de quelques œufs et de farine de noisette. Si vous cherchez de quoi égayer votre matinée, vous allez adorer Les manigances maléfiques muffins ananas noix de coco caramel, qui sont une gâterie simple et irrésistible pour le petit-déjeuner. Le dernier mais non le moindre est un riff sur un favori de l'été : les barres à biscuits s'mores de Chocolat, chocolat et plus. Incroyablement faciles à préparer, ces barres rendent la guimauve, le biscuit graham et les friandises au chocolat possibles sans feu de camp.

Gâteaux magiques au beurre de cacahuète de Cookistry

Muffins au caramel et à l'ananas et à la noix de coco de Evil Shenanigans

Barres à biscuits S'mores de chocolat, chocolat et plus

Il y a beaucoup de cuisine sucrée sur le réseau de contenu culinaire, et ce ne sont que quelques-unes des recettes que vous trouverez. Découvrez ce que nos membres talentueux préparent d'autre.

Anne Dolce est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @anniecdolce


Nos éditeurs de produits alimentaires apprécient les poêles en fonte pour leur durabilité, leur qualité antiadhésive et le fait qu'elles peuvent être transmises d'une génération à l'autre. Ils ne sont pas seulement utilisés pour faire des steaks poêlés ou des casseroles pour le petit-déjeuner. Ils peuvent être utilisés pour faire des biscuits à la poêle, des cordonniers, du pain de maïs et bien plus encore.

L'une de nos choses préférées à cuire en fonte est un biscuit à la poêle et en fait, nous aimons tellement ce dessert que nous avons inclus trois recettes différentes pour un biscuit à la poêle : une pépite de chocolat ordinaire, une double pépite de chocolat et une à base de noix de coco et l'avoine, ainsi que le chocolat. Ce sont tous des desserts sucrés et familiaux que tout le monde adorera. Conseil de pro : ils sont meilleurs servis chauds avec une boule de glace à la vanille sur le dessus.

Une autre recette de cuisson à la poêle en fonte que nous adorons est le pain de maïs. Nous avons une version classique, ainsi qu'une autre qui demande de la sauge fraîche et du miel, ce qui ajoute de la douceur et une qualité terreuse et herbacée à ce plat d'accompagnement de Thanksgiving. De plus, l'avantage de faire cuire quelque chose dans une poêle en fonte est que vous pouvez le servir directement dans le même morceau de batterie de cuisine, car en plus d'être fonctionnel, il a aussi l'air bien.

Vous cherchez quelque chose pour terminer votre repas sur une note sucrée ? Nous offrons de l'inspiration pour utiliser des fruits de saison comme les prunes, les pêches, les figues et les baies à gogo. Des gâteaux à la poêle aux cordonniers, en passant par les boucles et les grognements, ces recettes de poêle en fonte propulseront votre dessert vers de nouveaux sommets délicieux.


Faire Dank Pot Brownies: Toutes les recettes demandent du beurre de cannabis

Comme pour toutes les friandises à la marijuana, il doit y avoir une source de bonnes choses vertes. Pour de nombreux produits de boulangerie, y compris ces recettes de brownies en pot qui seront bientôt mentionnées, le beurre de cannabis est nécessaire pour obtenir un puissant effet.

Ceux qui cuisinent souvent avec du cannabis ont peut-être déjà du beurre de cannabis prêt à l'emploi, mais si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez le préparer dans le confort de votre foyer en suivant notre guide de recettes simple et efficace ici.


22 Recettes de tartes à 5 ingrédients (ou moins !) tout simplement délicieuses

Si vous manquez de temps, de patience ou de compétences en pâtisserie (pas de honte), ne paniquez pas. Ces tartes qui font saliver ne nécessitent pratiquement aucun effort.

Si vous manquez de temps, de patience ou de compétences en pâtisserie (pas de honte), ne paniquez pas. Ces tartes qui font saliver ne nécessitent pratiquement aucun effort.

Vous voulez plus d'inspiration pour les desserts ? Suivez Redbook sur Pinterest.

Cette tarte fait passer les brownies au niveau supérieur. Avec une croûte à tarte feuilletée entourant un riche brownie avec une croûte mince sur le dessus et un fond de fudge gluant, vous ne pouvez pas résister.

Bien sûr, vous pouvez utiliser la tarte aux pommes traditionnelle compliquée de grand-mère, ou vous pouvez renverser tout le monde avec une version mise à jour qui ne nécessite que 3 (3 !) ingrédients. OK, 4 si vous comptez la cannelle par dessus.

Obtenez la recette à Vanelja.

Thanksgiving n'a pas à être tout au sujet des pommes. Offrez à vos invités des options avec une tarte à la crème à la banane qui utilise 4 ingrédients et prend moins de 30 minutes à faire.

Obtenez la recette chez Cincy Shopper.

Croiriez-vous que cette tarte au beurre de cacahuète utilise trois ingrédients, ne nécessite aucune cuisson, et est faible en glucides, pour démarrer ? Crois le!

Obtenez la recette sur Notre vie a bon goût.

C'est le genre de tarte qui vous fait penser que vous prendrez du poids rien qu'en la regardant, mais au moins vous ne passerez pas des heures à la faire ! Il est composé de seulement quatre ingrédients (dont 30 Oreos, oy).

Obtenez la recette chez Yammie's Noshery.

Ce dessert décadent composé d'un rouleau de pâte à biscuits au sucre, de pépites de chocolat et de peluches de guimauve est exactement ce dont votre festin de Thanksgiving a besoin.

Obtenez la recette sur Crazy for Crust.

Vous pensez que les desserts végétaliens laissent quelque chose être un dessert ? Vous changerez de perspective après avoir goûté à cette tarte au chocolat super riche composée de 5 aliments entiers.

Obtenez la recette chez Blissful Basil.

Bonjour amant. N'importe lequel de ces ingrédients & mdash ganache au chocolat, sauce au caramel salé, croûte de biscuits Oreo & mdash aurait un goût délicieux seul, ils sont à tomber par terre.

Obtenez la recette chez Kevin & Amanda.

Lorsqu'une description de tarte commence par une croûte de noix de coco croustillante et se termine par une garniture au chocolat mi-sucré, vous savez déjà que vous mangerez plus d'une portion.

Obtenez la recette chez Dessert for Two.

Ce n'est pas Thanksgiving sans tarte à la citrouille ! Cette version ne pourrait pas être plus simple, avec seulement 5 ingrédients et 45 minutes de temps de cuisson total.

Obtenez la recette chez Sweet Phi.

Pas besoin de four pour ce dessert friable et fondant sur la langue. En plus d'écraser les Oreos et de les combiner avec du beurre, du fromage à la crème et des pépites de chocolat, la seule partie difficile attend de se livrer à la folie onirique et crémeuse.

Obtenez la recette sur cuit par un introverti.

On dirait que vous avez passé des heures à trimer dans la cuisine alors que vous venez de mélanger du jus de citron vert, des jaunes d'œufs et du lait concentré pour faire une croûte de biscuits Graham rapide et la jeter au four. Mais allez-y et mentez.

Obtenez la recette sur M cuit au four.

Amateurs de beurre de cacahuète, voici la clé du paradis. Fouettez simplement la tartinade avec du fromage à la crème, du Cool Whip et du sucre en poudre, versez-la sur une croûte de biscuits Graham et placez-la au congélateur pendant quelques heures. Quoi que tu fasses, fais ne pas oubliez le filet de chocolat au moment de servir.

Obtenez la recette sur Beurre Avec Un Côté De Pain.


Les cookies aux pépites de chocolat ultimes

  • 1 livre de beurre non salé
  • 1 3/4 tasse de sucre granulé
  • 2 1/4 tasses de cassonade tassée
  • 4 gros oeufs
  • 3 tasses plus 2 cuillères à soupe de farine à pâtisserie
  • 3 tasses de farine à pain
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 cuillères à café de levure
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pur
  • 2 livres de chocolat mi-amer, haché grossièrement

Préchauffez le four à 350 degrés. Tapisser les plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de tapis de cuisson antiadhésifs mis de côté.
Dans le bol d'un batteur électrique équipé de l'accessoire palette, crémer ensemble le beurre et les sucres. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Réduire la vitesse à basse et ajouter les deux farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la vanille et le mélange de chocolat jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
À l'aide d'une cuillère de 4 onces pour les gros biscuits ou d'une cuillère de 1 once pour les petits biscuits, déposez la pâte à biscuits sur des plaques à pâtisserie préparées, à environ 2 pouces d'intervalle. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, mais encore tendres, environ 20 minutes pour les gros biscuits et environ 15 minutes pour les petits biscuits.
Laisser refroidir légèrement sur des plaques à pâtisserie avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.


Ces recettes de gâteaux maison montreront vraiment vos compétences en pâtisserie maison

Recevoir des amis et envie de les impressionner en préparant votre propre gâteau ? Ou peut-être que c'est le week-end et que vous avez juste envie de cuisiner ? Eh bien, vous pouvez mettre vos talents de pâtissier à l'épreuve avec ces gâteaux incroyablement délicieux et à couper le souffle. Que vous recherchiez un simple filet de citron, un gâteau au chocolat avec une touche ou même un gâteau arc-en-ciel, nous avons toute une sélection de gâteaux faciles à préparer et savoureux à essayer.

C'est l'un de ces puddings de dernière minute, qui ont besoin d'une solution au chocolat, mais pour une foule. Nous garantissons qu'il s'agit de l'un des desserts chauds les plus rapides que vous ayez jamais préparés à partir de rien, et qu'il soit mélangé (et potentiellement mangé à partir) d'un seul plat, ce qui vous évite également de faire la vaisselle. Gagnant.

À partir de maintenant, vous voudrez des pommes et un crumble au beurre sur tout. Arrosez le dessus d'un simple glaçage pour couronner ce dessert parfait.

Le gâteau aux carottes est l'une de nos pâtisseries printanières préférées. Le glaçage à la ricotta est une version délicieusement légère et acidulée de la garniture classique au fromage à la crème. Le thym peut sembler inhabituel ici, mais la subtile saveur d'herbes fonctionne parfaitement avec les épices réconfortantes et la saveur d'orange du gâteau.

Tout comme avec le pain aux bananes, les bananes trop mûres (lire: brunes) fonctionnent mieux pour cette recette. Idem avec la farine à gâteau. que nous jamais ont. Nous avons donc utilisé un hack facile (que nous avons pratiqué dans notre gâteau Bundt à la vanille de base) et avons mélangé de la farine AP et de la maïzena

Améliorez vos fêtes d'anniversaire avec cette recette de gâteau funfetti léger et moelleux. Vous aurez envie de faire ce gâteau maison même après la fin de votre anniversaire.

Le gâteau de la forêt noire peut sembler super intimidant à faire et vous devez faire cuire des couches de gâteau, faire un sirop de griotte, et fouetter un glaçage? Aussi, qu'est-ce que le monde est kirsch, De toute façon? Nous vous sentons. Mais nous vous promettons également qu'en ce qui concerne ce dessert rétro particulier, notre recette est aussi simple que possible.

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de gâteau pour cette recette. Notre vanille classique serait merveilleuse ici. (Vous pouvez le faire cuire dans deux moules de 20 cm au lieu d'un moule à cupcakes.) Mais honnêtement, nous aimons commencer par un mélange en boîte. Avec la crème au beurre maison, l'enrobage au chocolat et les pépites festives, personne ne le remarquera ni ne s'en souciera.

Ce gâteau au chocolat et aux fraises est un spectacle, non? Un gâteau éponge au chocolat délicieusement tendre à base de café infusé, parfaitement complété par la crème au beurre à la fraise des rêves.

Lorsque vous voulez vraiment impressionner, faites-les. Ils ressemblent à des gâteaux de lave en fusion, mais en mieux à cause de la croûte de sucre à la cannelle caramélisée. ATTENTION: Lorsque vous ajoutez le chocolat au centre de la pâte, ne pas appuyer. Le chocolat échappera au gâteau si vous le faites !

Le gâteau au café et aux noix est une pâtisserie traditionnelle, un plaisir garanti pour la foule, un classique de la vente de pâtisseries. Des noix concassées, une riche génoise au café, un glaçage à l'espresso, que demander de plus ? Eh bien, que diriez-vous de le décorer avec des Whips aux noix ?

Nous aimons, aimons, aimons le gâteau au café. Le café donne une si grande richesse à l'éponge, et ce gâteau expresso martini ne fait pas exception. Je veux dire, ajouter Kahlua à un mélange d'éponges, que demander de plus ?

La mort par le gâteau au chocolat est constituée de couches de chocolat et le dessert au chocolat ultime. Le gâteau le plus haut et le plus fier du quartier, mais il n'y a pas besoin d'être intimidé. Ce gâteau est facile à assembler et sera le plus grand bouchon de spectacle (cœur).

La meilleure partie de ce gâteau sans farine est qu'il ne nécessite aucune alternative à la farine. C'est juste le gâteau parfait qui n'a pas de farine. La poudre de cacao et les œufs lui donnent toute la force et la structure dont il a besoin. C'est la chose parfaite à préparer pour votre Valentin ou pour vous-même un mercredi soir.


La meilleure recette de base de muffins

Tendre et juste légèrement humide, un excellent muffin doit avoir une mie fine mais solide. Il doit avoir un dôme haut et haut et un capuchon craquelé qui déborde sur le moule à muffins. Lorsque vous cassez un morceau du dessus du muffin, il doit se détacher en morceaux escarpés.

Mais comment créer un muffin aussi parfait ?

Souvent, les recettes donnent un muffin trop sucré et riche qui n'est en réalité qu'un gâteau déguisé en aliment pour le petit-déjeuner. Ou des muffins denses avec des sommets plats.

Voici où nous pouvons vous aider. Notre recette de base de muffins est exactement ce dont vous avez besoin. La méthode est simple. La formule donne un muffin simple et basique que vous pouvez facilement habiller avec toutes sortes d'ingrédients, des épices aux fruits frais.


De gauche à droite : muffins basiques aux bleuets, muffins basiques, muffins basiques à l'avoine

Nous vous montrerons comment le préparer, ainsi que deux variantes classiques : la farine d'avoine et les baies.

Tu auras besoin:
240 g (2 tasses) de farine tout usage non blanchie King Arthur
1/2 tasse (100g) de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1 tasse (227g) de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/4 tasse (50 g) d'huile végétale ou 4 cuillères à soupe (57 g) de beurre fondu
2 gros oeufs

Tout d'abord, préchauffez votre four à 425 °F et graissez légèrement les moules d'un moule à muffins standard de 12 tasses. Ou, tapissez le moule de doublures en papier et graissez les doublures.

Mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel. Vous pouvez utiliser soit de la farine tout usage, soit de la farine à pâtisserie, la farine tout usage vous donne un muffin plus solide tandis qu'un muffin à la farine de pâtisserie sera plus léger et plus délicat.

Dans un bol séparé, fouetter ensemble le lait, la vanille, l'huile végétale ou le beurre et les œufs. Assurez-vous de bien les mélanger! Vous ne voulez pas trop mélanger une fois que vous avez ajouté les ingrédients secs, il est donc important de bien fouetter les ingrédients liquides.

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer légèrement avec une fourchette, ou plier avec une spatule. L'astuce pour garder vos muffins légers et moelleux est de mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Remplissez les moules à muffins aux trois quarts environ. Je trouve notre cuillère à scone et à muffins très utile ici. L'utilisation d'une cuillère garantit que les moules sont remplis uniformément, de sorte que vos muffins sont beaux et uniformes. Et nous sommes tous à propos de beaux muffins!

Si vous voulez un peu de paillettes (et qui n'en a pas ?), saupoudrez le dessus des muffins de gros sucre pétillant. Assurez-vous d'utiliser ce type de sucre, car il ne fond pas pendant la cuisson contrairement aux sucres ordinaires.

Enfournez les muffins pendant 15 à 20 minutes. Commencez à vérifier après 15 minutes et sortez-les dès qu'ils sont dorés sur le dessus.

Retirez-les du four et dès que vous pouvez les manipuler, transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir. Assurez-vous de ne pas les laisser dans la poêle, sinon la chaleur résiduelle de la poêle peut cuire les muffins à la vapeur et les rendre durs au lieu d'être délicats. Je recommande d'en manger au moins un tiède, car carpe Diem et tout ça.

OK, vous maîtrisez donc la recette. Vos muffins sont parfaits ! Tu es une déesse domestique ! Et ensuite ?

Vous êtes maintenant prêt à expérimenter des variantes.

Variante de recette de muffin de base : baies

Pour faire des muffins aux baies, ajoutez 11/2 tasses de baies fraîches aux ingrédients secs.

Bien mélanger pour enrober les baies du mélange de farine enrober les baies de farine aide à les suspendre dans la pâte et les empêche de couler au fond. Continuez avec le reste de la recette comme d'habitude.

Vous pouvez utiliser des fruits surgelés (en savoir plus ici pour savoir comment), mais gardez à l'esprit qu'ils strieront probablement votre pâte de couleur. C'est très bien! Mais ne vous inquiétez pas si c'est le cas.

N'hésitez pas à substituer d'autres fruits ici aussi. Les pêches, les poires, les pommes et les nectarines hachées sont fantastiques. Pensez à ajouter des épices aux ingrédients secs pour compléter le fruit de votre choix : cannelle à la pomme, cardamome à la poire, etc.

Variante de recette de muffin de base : flocons d'avoine

Préparez un muffin plus consistant avec l'ajout de flocons d'avoine. Au lieu d'utiliser 2 tasses de farine, utilisez 1 tasse de flocons d'avoine et 1 1/4 tasse de farine. Vous pouvez vous en tenir à du sucre granulé ordinaire ou remplacer le sucre brun par une douceur plus terreuse et plus caramélisée. Les muffins à l'avoine ne seront pas aussi hauts que les autres, mais ils ont toujours l'air magnifiques et ont un goût délicieux.

Les épices sont également agréables avec les muffins à l'avoine. La cannelle, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, le gingembre et d'autres épices « chaudes » sont d'excellents ajouts à la pâte à l'avoine. Ajoutez-les simplement avec vos ingrédients secs. Tenez-vous en à environ 1 ½ cuillères à café d'épices au total.

Plus de conseils de recettes de muffins de base!

  • L'astuce pour obtenir ces magnifiques dômes hauts dans vos muffins est double : la chaleur élevée du four et la levure chimique.
  • Assurez-vous que votre four est préchauffé à 425 °F avant de mettre vos muffins, et résistez à l'envie d'ouvrir la porte et de les regarder ! Le dôme commencera à apparaître après environ 10 minutes.
  • Vérifiez la fraîcheur de votre levure chimique! Il est important que vous n'utilisiez pas de vieille levure chimique, sinon vous n'obtiendrez pas la montée de vos muffins. Pour tester le vôtre, mesurez ½ tasse d'eau chaude du robinet. Ajouter ¼ cuillère à café de levure chimique. Il doit pétiller vigoureusement. Si ce n'est pas le cas, jetez-le et achetez une nouvelle canette.

Si vous avez une volonté surhumaine et que vous ne dévorez pas vos muffins en une journée, conservez-les. Les muffins se congèlent à merveille. Mettez-les dans un sac et congelez-les jusqu'à 3 mois. Au moment de déguster, mettez-les simplement dans un four préchauffé à 350 °F pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Si vous utilisez de la levure chimique à double action, vous pouvez réfrigérer la pâte jusqu'à une semaine, puis cuire au four.

Faire preuve de créativité:

Si vous avez oublié de congeler vos muffins et qu'ils deviennent rassis, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez toujours en profiter.

  • Coupez un muffin rassis en deux, tartinez-le de beurre fondu et faites-le griller au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Mangez-le tel quel ou coupez-le et servez-le sur de la glace à la vanille comme un « croûton » à muffins.
  • Transformez-le en pouding au pain! Coupez vos muffins rassis (environ 2 tasses de muffins en cubes de 1 po) et placez-les dans un bol. Fouettez ensemble 2 gros œufs, 3 tasses de lait, ½ tasse de sucre et toutes les épices que vous voulez. Verser la crème pâtissière sur les muffins et laisser reposer 20 minutes. Transférer le tout dans un plat allant au four graissé et cuire au four environ 1 heure à 325 °F.

À ton tour! Préparez, révisez et savourez notre recette de muffins de base.

Avez-vous un mélange de muffins préféré? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


Gâteries Pyramide pour Chiens

Les friandises pour chiens Pyramide sont des friandises pour chiens faites maison à partir d'une plaque à pâtisserie en silicone. Bien que ces plaques à pâtisserie n'aient pas été conçues à l'origine pour les friandises pour chiens, elles sont devenues populaires parmi les amoureux des chiens.

Lorsque vous retournez la plaque à pâtisserie, vous pouvez la remplir avec une gamme de recettes qui apparaîtront une fois que vous aurez terminé. Certains moules peuvent fabriquer jusqu'à 500 friandises en un seul lot. En plus du moule de base “pyramide”, il y a aussi beaucoup de moules amusants à essayer. Voici quelques plaques à pâtisserie amusantes à essayer sur Amazon.

Cette feuille de moule à bonbons colorée fera ressembler vos friandises maison pour chiens à des pierres précieuses.

Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus traditionnel, ces mini os de chien sont parfaits pour les friandises pour chiens de bricolage.

Ces moules à mini-pattes vont au micro-ondes, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle, et assez petits pour n'importe quelle race.

Vous voulez avoir beaucoup de formes et de tailles amusantes? Ce pack est livré avec une gamme de moules comprenant des cœurs, des oursons en gélatine, des étoiles et des coquillages.


Autres recettes de poisson que vous pourriez aimer

Pour cuire des filets de cabillaud au four, vous avez d'abord besoin d'une plaque à pâtisserie. J'aime utiliser une plaque à pâtisserie en verre.

Vous pouvez également aligner un morceau de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et placer le poisson dessus avant la cuisson.

La température idéale pour la cuisson de la morue est de 400°F ou 205°C.

Combien de temps cuire la morue ? La réponse est de 10 à 12 minutes et dépend de l'épaisseur de la morue.

NE PAS trop cuire les filets de poisson ou ils deviendront secs et caoutchouteux.


346 commentaires

Fabuleuse recette si polyvalente. J'ai fait 2 tartes : une avec des épinards et des tomates et une avec des oignons et des poivrons. Ma famille et mes amis les ont adorés.

Cela fait des années que je n'ai pas fait de quiche, mais j'ai décidé qu'aujourd'hui était le jour ! Quand j'ai dit à mes enfants que nous avions une quiche pour le déjeuner, ils n'ont pas été impressionnés. Cependant, ils ont tous les deux beaucoup aimé et ont donné des idées d'ingrédients la prochaine fois ! Hâte d'essayer votre autre recette. THX.

J'ai eu beaucoup de succès avec cette recette, jusqu'à aujourd'hui.
Il me semblait que j'avais besoin de plus de remplissage. J'utilise la recette de fromage, bacon et échalotes.
Question : est-ce que j'ajoute toujours 1 tasse de fromage râpé, puis 1 tasse supplémentaire de fromage râpé, de bacon et d'oignons verts ?

Salut Gail ! Une seule tasse de fromage devrait suffire pour la quiche au bacon, au cheddar blanc et aux oignons verts.

Ma recette de quiche préférée. Nous faisons généralement du jambon et du fromage, mais nous aimerions essayer du bacon avec du cheddar blanc. Je ne peux vraiment pas me tromper…c'est si facile que je connais la recette par cœur. Merci.

Au cours de toutes les années passées à lire des recettes en ligne et à passer au crible (jeu de mots) à travers a. Des "recettes" trop longues et trop descriptives qui ressemblent vraiment plus à des articles de mode de vie avec une liste d'ingrédients à b. “recettes” désorganisé manquant d'informations légitimes ou de conseils/suggestions concernant le processus réel de cuisson de l'article à l'esprit, votre article/blog est une aubaine !! Merci beaucoup pour votre style d'écriture concis et direct, ainsi que votre sens de l'humour et votre capacité à transmettre le sentiment que je ne fais que recevoir les conseils d'un ami. Merci pour vos conseils et suggestions de style à couper le souffle et surtout merci pour cette excellente recette ! Il peut être tellement frustrant d'essayer de trouver un blog de recettes / nourriture décent et vous avez ici un site Web qui dépasse tout ce que j'aurais pu souhaiter lorsque j'ai du mal à trouver une recette de quiche décente et compréhensible pour la famille de mon petit ami à la dernière minute. haha je sais que c'est long et joli cul mais je m'en fous, j'ai dû prendre 5 minutes de mon rush pour finir cette quiche pour vous remercier ! ??

Vous avez si bien raison, je n'avais pas réalisé que moi aussi j'étais frustré par les messages de recettes verbeux, ce n'est que lorsque j'ai lu ce que vous avez si bien articulé, alors je saute sur votre chariot pour donner des félicitations à cette recette & Le style bien écrit de #8217.
J'ai également appris que la lecture d'une liste d'ingrédients est utile, MAIS je l'ai également trouvé extrêmement utile lorsque les instructions étape par étape incluent les ingrédients et ce qu'il faut en faire à chaque étape, un peu comme des listes de mini-ingrédients par étape & #8230Le livre de recettes Joy Of Cooking est écrit comme ça, particulièrement utile lorsque j'ai suivi l'une de leurs recettes de cheesecake, car il vous dit de commencer avec les 5 paquets de fromage à la crème + sucre, puis les instructions blah blah blah, suivies de 5 œufs + 2 jaunes d'œufs, puis plus d'instructions blah blah blah, crème + vanille + zeste de citron …Je trouve les mini-listes d'ingrédients à puces à chaque étape très utiles plutôt que de revenir en arrière à la liste des ingrédients. J'ai probablement l'air d'un crétin, mais je suis juste une maman occupée, multitâche, donc c'est bien d'utiliser simplement la liste de contrôle des ingrédients principaux pour m'assurer que j'ai tout pour continuer, et encore plus agréable quand le mini-ingrédient les listes sont incluses dans les étapes de préparation/cuisson. C'est également un excellent format pour enseigner à mon enfant de 10 ans, d'autant plus qu'elle essaie de cuisiner pour les projets 4-H et pour les présentations publiques du club 4-H lorsque les enfants démontrent littéralement chaque étape et préparent leur plat pour les juges 4-H qui les notent. sur leurs présentations. J'ai donc 1/2 restes de jambon de Pâques et 18 œufs que nous n'avons pas colorés tous prêts à partir, j'ai hâte de donner un tourbillon à votre recette et je ne pouvais pas laisser passer la nuit sans applaudir l'auteur de la recette !
Salutations,
Anne-Marie H.

Une recette fabuleuse ! La cuisson à l'aveugle de la croûte fait une énorme différence. J'ai utilisé un oignon vadalia doux, du poivron rouge et des asperges, avec du fromage suisse - OMG – délicieux! Coloré, attrayant, et oh si bon !

Puis-je apporter quelques modifications à cela pour le rendre assez grand pour tenir dans un plat allant au four ? Comme 6 œufs dans une casserole 8吇? Avez-vous des suggestions? Merci!

Salut Addie, Nous n'avons jamais fait cela dans cette taille de casserole! Vous pouvez essayer de dérouler la recette complète de la croûte à tarte en une très grande croûte (au lieu d'utiliser simplement la moitié de la recette) et d'augmenter la garniture, mais nous ne l'avons jamais testée. Faites-nous savoir si vous essayez!