cg.mpmn-digital.com
Nouvelles recettes

Meilleures recettes de poulet saines

Meilleures recettes de poulet saines


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Conseils d'achat de poulet sain

Achetez des poulets entiers et demandez au boucher de les couper en quartiers. Vous économiserez en moyenne 5 $ par livre, ou plus.

Conseils pour la cuisson saine du poulet

Les cuisses mettent plus de temps à cuire que les poitrines. Pour des résultats plus cohérents, marquez le poulet sur le gril, puis terminez sa cuisson au four.


11 meilleures recettes de poulet saines | Recettes de poulet faciles

Recettes de poulet saines : Considéré comme une solution protéinée saine, le poulet bien cuit peut être extrêmement satisfaisant. La meilleure partie de la viande est qu'elle s'imprègne facilement de différentes saveurs, ce qui aide ainsi à créer un certain nombre de plats. Sa polyvalence est ce qui en fait un choix préféré parmi diverses cuisines, que ce soit le poulet tikka masala, satays, rôtis du dimanche, ailes au barbecue, poitrines grillées, etc. De plus, c'est un plaisir de cuisiner du poulet, même pour les cuisiniers amateurs, car contrairement aux viandes rouges, sa préparation ne prend que quelques minutes de votre temps. Le poulet peut être inclus dans votre alimentation quotidienne sans aucun souci. C'est une viande maigre et ne vous expose pas à un risque d'hypercholestérolémie comme le font le bœuf ou le porc. Vous pouvez également découper tous les currys crémeux et les sauces riches, et les cuisiner de manière saine avec un mélange d'épices et d'herbes fraîches.

Même si vous n'avez que 15 à 20 minutes à perdre de votre emploi du temps chargé, c'est suffisant. L'un des moyens les plus simples d'inclure le poulet dans votre alimentation quotidienne est de remplir votre réfrigérateur de poitrines de poulet. Ensuite, faites mariner quelques morceaux (selon vos besoins) chaque soir dans un mélange d'épices et de pâtes/sauces, puis faites-les frire ou griller le lendemain, juste avant votre repas. Oui, c'est aussi simple que cela et ne prendra que 15 minutes de votre temps. Dégustez-les avec des légumes cuits à la vapeur ou grillés et il n'y a rien de tel. Et les chances que vous vous lassiez de la viande sont faibles car il existe d'innombrables façons de jouer avec les ingrédients de la marinade, de l'utilisation d'une simple pâte de gingembre et d'ail à un filet de teriyaki ou de sauce barbecue maison. Laissez libre cours à votre imagination !


25 recettes de poulet riches en protéines pour perdre du poids

Ces recettes de poulet saines sont conçues pour vous aider à mincir.

Le poulet est si polyvalent et peu coûteux qu'il apparaît probablement dans votre assiette au moins une fois par semaine. Et si vous essayez de mincir, c'est une raison de plus pour faire le plein de volaille. Une portion de 3 onces de poitrine de poulet désossée et sans peau contient seulement 102 calories, tout en vous chargeant de 19 grammes de protéines. Cette deuxième partie est importante : les plats riches en protéines vous aident à rester rassasié plus longtemps entre les repas, faisant de ce nutriment une arme importante dans votre arsenal de perte de poids.

Tout cela est pourquoi La prévention créé plus de 115 nouvelles recettes pour notre nouveau guide de perte de poids, Poulet mince ! Ce plan de 28 jours intègre 20 à 30 grammes de protéines de haute qualité à chaque repas, la formule éprouvée pour relancer le métabolisme, développer les muscles et perdre du poids. Les 25 recettes suivantes prouvent que le poulet ne doit jamais être ennuyeux.


Contenu sponsorisé


Avec des soins personnalisés et des emplacements pratiques, il n'est pas étonnant que les patients adorent les soins primaires au Tufts Medical Center. Apprendre encore plus

3. Ailes de poulet saines aux épices des Caraïbes


via Derrière les piqûres

L'utilisation d'un frottement sec peut aider à réduire les calories qui se cachent inévitablement dans les sauces barbecue gluantes. N'hésitez pas à vous salir lorsque vous massez le poulet. Plus il y a de friction dans le poulet, plus le poulet conservera de saveur pendant la cuisson.

4. Ailes de babeurre et de bière grillées


via La Bière

Rien ne semble sain dans cette recette : elle fait mariner le poulet dans du babeurre, de la bière et des épices pour que les ailes prennent un goût piquant et restent super humides. Le glaçage utilise même du sucre brun, mais l'échange de miel ou de sirop d'agave réduira les calories. Vous pouvez également échanger la bière contre une bière légère. Allez-y, faites-vous plaisir.

5. Ailes de poulet au curry thaï


via Toute la journée, je rêve de nourriture

L'utilisation de lait de coco et de curry fait maison pour mariner et arroser le poulet donne à ces ailes une touche thaïlandaise. Vous pouvez utiliser du lait de coco faible en gras, mais la majorité du lait ne sera pas utilisé après la marinade, donc si vous ne trouvez pas de faible teneur en gras, ne vous inquiétez pas des calories supplémentaires. Si vous aimez vraiment le curry thaï, utilisez le supplément comme trempette.

6. Ailes de buffle maigres avec vinaigrette au fromage bleu au babeurre

Pour faire une trempette de buffle maigre, cette recette laisse tomber le beurre et utilise à la place du bouillon de poulet et du jus de citron. Pour la vinaigrette, utilisez du babeurre faible en gras, de la mayonnaise réduite en gras et des miettes de fromage bleu pour une finale crémeuse pour vos ailes épicées.

7. Recettes d'ailes de moutarde au miel


via la boîte d'Adora

Si vous aimez les ailes épicées, vous pouvez remplacer la moutarde brune épicée par la moutarde anglaise. Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive ou de l'huile végétale dans cette recette, tout ce que vous avez sous la main. Étant donné que vous n'ajoutez pas la majorité de la saveur avant que les ailes ne soient complètement cuites, il est important de mélanger les ailes avec la sauce moutarde au miel dès qu'elles sortent du four. Les ailes chaudes sont beaucoup plus susceptibles de retenir la saveur et la sauce que les ailes froides.

8. Ailes de poulet saines avec glaçage au curry-yogourt


via Epicurious

Cette recette offre des ailes d'inspiration indienne avec un glaçage crémeux au yogourt épicé. Assurez-vous que la grille de votre four est en position médiane. S'il est trop bas, le yaourt sera plus susceptible de brûler. Si vous aimez utiliser du yogourt grec, vous devrez peut-être ajouter un peu de lait pour ramollir le yogourt afin qu'il enrobe correctement les ailes.

9. Recette d'ailes de sésame collantes


via Gourmet

Le caractère collant est l'une des caractéristiques de la consommation d'ailes, et cette recette ne déçoit pas. La combinaison de miel, de hoisin et d'huile de sésame épaisse deviendra un glaçage gluant une fois cuit. Le hoisin et l'huile de sésame se trouvent dans l'allée asiatique de l'épicerie.

10. Ailes de poulet glacées au balsamique et au soja


via Gourmet

Le balsamique et le soja sont une combinaison classique pour les ailes, et ceux-ci sont assez bons pour plaire à tout le monde mais assez spéciaux pour servir pour une occasion amusante. Bien que la recette comprenne du beurre, c'est une cuillère à soupe pour quatre livres de poulet, vous ne briserez donc pas la banque de calories en le gardant.


Meilleures recettes de poulet à la mijoteuse

Recettes de poitrine de poulet à la mijoteuse

Cela ne devient pas beaucoup plus facile que le poulet râpé Crockpot ! Ce poulet râpé moelleux et tendre est parfait pour la préparation des repas. Utilisez-le dans vos recettes de poulet préférées.

Ces tacos au poulet Crockpot sont un incontournable de l'heure du dîner dans notre maison. Cette recette de tacos à la mijoteuse à 3 ingrédients est si facile à préparer!

Ce poulet et riz à la mijoteuse est un moyen plus simple de préparer la casserole classique de poulet, de brocoli et de riz. Avec du riz crémeux et du fromage, c'est un plat réconfortant préféré!

Ma recette facile de fajitas au poulet Crockpot fait les meilleures fajitas saines. De tendres poitrines de poulet assaisonnées, des poivrons et des oignons cuisent ensemble dans votre mijoteuse.

Avec une délicieuse sauce barbecue au miel, ces taquitos au poulet à la mijoteuse sont un dîner familial préféré. Faites cuire la farce au poulet taquito dans votre mijoteuse, puis enveloppez-la dans des tortillas avec du fromage et faites cuire au four. Taquito croustillant à la perfection !

Mon poulet à l'orange Crockpot est une version plus saine du plat à emporter préféré. Lorsque vous le préparez dans votre mijoteuse, c'est un délicieux repas à préparer à l'avance.

Si vous recherchez un repas familial, essayez ce poulet barbecue à la mijoteuse. La cuisson lente de ce poulet effiloché à la mijoteuse dans une sauce barbecue le rend si tendre et savoureux. Utilisez des poitrines de poulet ou des cuisses de poulet dans cette recette.

Recettes de cuisses de poulet à la mijoteuse

Les cuisses de poulet à la mijoteuse toscane sont une délicieuse recette pour cuire des cuisses de poulet désossées et sans peau dans votre mijoteuse. Les cuisses de poulet assaisonnées sont nichées dans une sauce crémeuse aux épinards et aux tomates séchées.

Crockpot Chicken and Potatoes est un repas ultra réconfortant avec des cuisses de poulet juteuses, des carottes et des pommes de terre dans une sauce savoureuse.

Ce poulet et champignons à la mijoteuse est l'une de nos recettes de mijoteuses préférées pour un dîner facile en semaine. Les cuisses de poulet, les champignons et les pâtes orzo cuisent tous ensemble dans votre mijoteuse.

Je prépare cette recette de poulet au sésame à la mijoteuse pour ma famille depuis des années. Préparez cette recette de poulet facile avec des poitrines ou des cuisses de poulet. Servez-le sur du riz avec un légume à part pour un repas rapide et savoureux !

Recettes de soupe au poulet à la mijoteuse

Cette soupe au poulet et aux nouilles Crockpot est ma recette préférée de soupe au poulet et aux nouilles ! C'est le repas réconfortant parfait à la fin d'une longue journée.

En ce qui concerne les soupes à la mijoteuse, cette soupe de tacos au poulet à la mijoteuse est l'une des préférées des lecteurs ! Vous allez adorer à quel point il est facile à assembler.

Lorsque le temps se refroidit à l'automne, je commence à avoir envie de ce chili au poulet blanc Crockpot. C'est une recette de chili au poulet blanc crémeux et sans produits laitiers, prête à être remplie de vos garnitures préférées.

Préparez un lot de ce ragoût de poulet à la mijoteuse par une froide matinée d'hiver et vous serez ravi d'être venu à l'heure du dîner !


25 meilleures idées d'aliments réconfortants sains que vous ne réalisez peut-être pas sont bonnes pour vous

Vous n'avez pas besoin d'avoir une bonne raison de vouloir intégrer des idées de dîners plus sains à votre routine hebdomadaire. Que vous essayiez d'être plus nutritif, que vous mangiez plus de légumes ou que vous cherchiez simplement à changer les choses, ces idées d'aliments sains et réconfortants ne manqueront pas de ravir tous les convives. Ces recettes prouvent qu'une alimentation saine ne doit pas nécessairement vous priver de certains de vos aliments préférés. Alors que beaucoup comptent comme des recettes à faible teneur en glucides, elles ne font certainement aucun compromis sur la saveur. Des plats comme les rouleaux de lasagne au fromage et aux courgettes et le risotto crémeux au chou-fleur sont des variantes saines des repas classiques que toute votre famille appréciera.

Il existe plusieurs cocottes confortables, comme la cocotte de nouilles au thon ou la cocotte de lentilles et de riz brun du sud-ouest qui sauront combler vos envies de fromage. Essayez des recettes de soupe saines et savoureuses qui plairont à tous les appétits, comme la soupe de pâté au poulet ou le minestrone de légumes. Même vos enfants adoreront ces idées de dîners pour toute la famille qui donnent une touche plus nutritive à certains de leurs plats préférés. Que vous recherchiez des recettes végétariennes ou des plats de poulet ou de bœuf, cette liste couvre toutes vos bases. Vous intégrez ces aliments réconfortants faciles et sains à votre liste de repas hebdomadaires en un rien de temps.


43 recettes de poulet saines et faciles pour des dîners de semaine simples

Le poulet est une base idéale pour un dîner solide en semaine : rapide, économique, nutritif et copieux. Mais il est assez courant de s'ennuyer avec une rotation terne de recettes de poulet saines.

"Beaucoup de gens ont une sorte de poitrine de poulet à un moment donné", a déclaré à SELF Rachael Hartley, R.D., conseillère en alimentation intuitive certifiée et propriétaire de Rachael Hartley Nutrition. Cela peut être particulièrement vrai si vous avez cette image particulière de l'assiette saine ultime dans votre tête, grâce à l'imagination limitée de la culture diététique : une poitrine de poulet cuite au four, du brocoli cuit à la vapeur et une maigre portion de riz brun. Peut-être un peu ennuyeux au bout d'un moment !

Heureusement, il existe environ 7 millions de façons plus excitantes de manger du poulet.

Un dîner de poulet sain en est un qui est riche sur le plan nutritionnel et plein de saveurs que vous appréciez, explique Hartley. Idéalement, vous équilibrerez votre base de poulet riche en protéines avec un glucide, un gras et un légume, dit Hartley. C'est pourquoi les poêles à frire, les sautés et les rôtis à la plaque sont tous des préparations pratiques pour servir un repas de poulet bien équilibré et savoureux, dit Hartley. Vous en trouverez un tas ci-dessous. Certaines des recettes incluses ici sont juste le poulet (avec assaisonnements, sauces, etc.) - auquel cas vous pouvez ajouter un simple grain et votre légume rôti préféré pour compléter votre repas et aider à absorber toutes ces sauces et jus savoureux.

L'autre hack préféré de Hartley pour incorporer plus de délices et l'équilibre nutritionnel avec un minimum d'effort est un clin d'œil à ce dîner diététique susmentionné : commencer avec un morceau de volaille plus gras. Les cuisses de poulet et les poitrines avec la peau sont intrinsèquement plus savoureuses, juteuses et tendres grâce à la graisse supplémentaire qu'elles contiennent, explique Hartley. «Cette graisse rend également ce repas plus rassasiant et plus satisfaisant pour vous», dit-elle.

Fatigue des volailles, pas plus. Voici 43 recettes de poulet sain à essayer.

Une note sur le mot en bonne santé ici : Nous savons que la santé est un concept compliqué. Non seulement cela peut signifier différentes choses pour différentes personnes, mais c'est un mot assez chargé (et parfois chargé), grâce à l'influence de l'industrie de l'alimentation sur notre façon de penser la nourriture. Chez SELF, lorsque nous parlons d'aliments sains, nous parlons principalement d'aliments nutritifs, nourrissants et satisfaisants. Mais cela dépend aussi de vos préférences, de votre culture, de ce qui vous est accessible, et bien plus encore. Nous avons sélectionné ces recettes en tenant compte de ces critères de base, tout en essayant de plaire à une grande variété de besoins nutritionnels et de papilles gustatives.


Faire frire le poulet

5. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Vérifiez si l'huile est assez chaude en laissant tomber une petite portion de pâte. Il doit lever sans brunir trop vite. Ensuite, faites glisser les morceaux de poulet dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Lorsque le poulet est complètement cuit, les bulles réduiront.

6. Les égoutter sur un papier essuie-tout. Vous pouvez également faire frire 1 brin de feuilles de curry pour la garniture.


15+ recettes saines de poulet haché pour le déjeuner et le dîner

Voici comment tirer le meilleur parti de cet ingrédient sous-estimé.

Contrairement à son homologue plus costaud, le poulet haché est maigre et ne contient pratiquement pas de graisses saturées (ce dont l'Organisation mondiale de la santé veut que vous vous absteniez). Bien que nous aimions toujours nos recettes de bœuf haché faciles, le poulet haché coûte également généralement la moitié du prix du bœuf haché. Ajoutez à cela le fait qu'il peut facilement s'adapter aux combinaisons de saveurs du monde entier, et vous avez ce qui est plus ou moins la protéine parfaite. La plupart de ces repas sont simples à préparer et faciles à préparer pour votre tour de taille et votre portefeuille, et ce sont d'excellentes idées de dîners pour les enfants. Et si vous aimez le poulet, essayez également ces autres recettes de poulet.

Ce plat à faible teneur en glucides associe du poulet bien assaisonné à du riz basmati infusé à la noix de coco et à des dés de mangue pour un repas de semaine rapide et savoureux.

Jetez des zoodles dans la soupe pour une nouvelle version d'un classique éprouvé.

Le poulet fonctionne aussi bien que la dinde dans ces sloppy joes légers et savoureux. Mais n'oubliez pas de préparer le concombre et les oignons marinés rapidement. Ils apportent beaucoup au plat.

Les oignons rouges marinés acidulés, piquants et sucrés et la sauce hoisin chinoise constituent une garniture étonnamment savoureuse mais simple pour les hamburgers au poulet maigre.


7 sur 12

Poulet Santa Fe

Sponsorisé

Recréez votre bol à burrito de restaurant préféré avec cette version maison sensée. Les saveurs familières du sud-ouest et le poulet légèrement pané en font un déjeuner en semaine totalement ennuyeux.

Portion : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps total : 40 minutes

4 filets multigrains Tyson

1 (15 onces) boîte de haricots noirs, égouttés

1 boîte de 14,75 onces de maïs, égouttée

¼ tasse de poivron rouge en dés

1 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos préparé

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 sac (8,8 onces) de riz brun à grains entiers, cuit

&bull Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Placer les filets de poulet sur la plaque à pâtisserie et chauffer pendant 25 minutes.

&bull Tout en chauffant le filet de poulet, mélanger tous les ingrédients de la salsa dans un bol à mélanger. Servir le riz chaud garni de tranches d'avocat et la salsa avec les filets de poulet et déguster