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Saumon au four & riz thaï

Saumon au four & riz thaï



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J'avais une envie de saumon, de ne pas trop fumer, j'ai écarté la possibilité de le cuire sur le grill.

  • 2 tranches de saumon;
  • huile d'olive;
  • jus de citron;
  • sel;
  • poivre.
  • Riz
  • 150 g de riz thaï ;
  • 2 + 1/2 mesures d'eau;
  • sel;
  • poivre.

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Saumon au four & riz thaï :

Lavez, essuyez le poisson avec une serviette propre.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Beurrez une poêle avec de l'huile d'olive, placez le saumon et enfournez pour 15-20 minutes.

Faire bouillir le riz dans l'eau + sel.

Après ébullition, ajoutez la sauce résultant de la préparation du saumon. Assaisonner de poivre.

Bon appétit!




Vidéo: Saumon au four et riz parfumé très bon Cooking culinaire